หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ อร่อยง่าย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

วิธีทำหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ
ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนู วิธีทำหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ

หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ เป็นเมนูหอยเชลล์ทานเล่นแสนอร่อยที่ทำง่ายๆอีกเมนูหนึ่งค่ะ เมนูอาหารวันนี้ต้องทานตอนร้อนๆนะคะ จะอร่อยมากกกก แม้ว่าปกติซอสเทอริยากิ จะเอาไว้ใช้กับการผัดซะมาก เพราะคำว่า ยากิ แปลว่าผัด แต่เราเอามาใช้กับการย่างก็อร่อยค่ะ เรื่องของการทำครัวเราสามารถประยุกต์ไปได้เรื่อยๆ นะคะ ไม่มีกฏอะไรตายตัวนัก ถ้าใครอยากทำตามก็ลุยกันเลยค่ะ ^^

advertisements

ขั้นตอน/วิธีทำ หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ

ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด ไม่ให้เหลือเส้นสีดำๆรอบตัว จะได้ดูน่าทาน แล้วเสียบไม้รอไว้ก่อนค่ะ เราใช้วิธีเสียบไม้ เพราะเวลาทาน จะได้ทานได้ง่ายๆ ค่ะ และที่สำคัญดูสวยชวนให้เกิดความอยากทานด้วยค่ะ

หอยเชลล์ล้างให้สะอาด เสียบไม้ไว้
หอยเชลล์ล้างให้สะอาด เสียบไม้ไว้

ผักที่เราชอบและสามารถนำมาย่างได้ นำมากินเสริม เพิ่มคุณค่าทางอาหารให้กับหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิได้ค่ะ จะได้อร่อยแบบครบถ้วนและมีประโยชน์สูงสุดค่ะ

เห็ดหอม และเห็ดเข็มทองใหญ่
เห็ดหอม และเห็ดเข็มทองใหญ่

คราวนี้เราใช้เห็ดหอม เห็ดเข็มทองใหญ่ พริกหนุ่ม หน่อไม้ฝรั่ง ส่วนผักที่นำมาย่างได้มีอีกหลายอย่างนะคะ เช่น ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง แครอท ถั่วฝักยาว มะเขือ มะเขือยาว พริกหวาน ฯลฯ เลือกผักที่เราชอบทานได้เลยค่ะ

หน่อไม้ฝรั่งและพริกหนุ่ม
หน่อไม้ฝรั่งและพริกหนุ่ม

ก่อนย่างหอยเชลล์เราก็ต้องหมักหอยเชลล์ก่อนค่ะ เราใช้ซอสเทอริยากิ แต่ถ้าไม่ชอบจะลองใช้ซอสอะไรก็ได้ค่ะ ตามความชอบ แล้วจับหอยเชลล์ที่เสียบไม้เอาไว้แล้ว แช่เอาไว้สักพักค่ะ แล้วพลิกด้านแช่อีกสักพัก ซอสจะได้เข้าเนื้อหอยเชลล์ทั่วถึงทั้งไม้ค่ะ หรือหากต้องการแค่โรยเกลือและพริกไทย และทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ

หมักหอยเชลล์ด้วยซอสเทอริยากิ
หมักหอยเชลล์ด้วยซอสเทอริยากิ

เตรียมวัตถุดิบครบทั้งหอยเชลล์ และผักก็เอาขึ้นย่างได้เลยค่ะ

ย่างไฟปานกลาง
ย่างไฟปานกลาง

ห้ามอู้หนีไปทำอย่างอื่นระหว่างย่างนะคะ เพราะของที่เราย่างแต่ละอย่างจะสุกไม่พร้อมกัน เดี๋ยวจะไหม้เกรียมเกินไป หมดสวย ดูไม่น่าทาน และที่สำคัญ หมดอร่อยค่ะ

น่าทานมั้ยคะ ฯลฯ
น่าทานมั้ยคะ

เสร็จแล้วค่ะ “หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ” เมนูอาหารที่ทำทานเองได้ง่ายๆ ใช้เวลาน้อย ไขมันต่ำ สดและสะอาด

advertisements


เห็นแล้วอยากทำทานอีกจัง
เห็นแล้วอยากทำทานอีกจัง

เมนูหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ วิธีทำไม่ยุ่งยากใช่ไหมคะ ง่ายๆ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูอร่อยๆ และมีประโยชน์มารับประทานกันแล้วล่ะค่ะ ลองทำกินกันดู แล้วนะมาแชร์กันบ้างนะคะ ^_^ ถ้าชอบเมนูง่ายๆนี้ อย่าลืมกด like ให้กำลังใจกันด้วยนะคะ

advertisements

เมนูอาหารน่าสนใจ

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ ผัดขี้เมาง่ายๆและอร่อยแบบเจ... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจวันนี้เรามาดูวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจกันค่ะเพราะเข้าสู่เทศกาลกินเจอีกแล้ว จำกันไ...
พุดดิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้…ต้อนรับเทศกาลมะม่วงค่ะ วิธีทำพุดดิ้งมะม่วงของเราวันนี้เราจะมาดูวิธีทำพุดดิ้งกันนะคะ เพราะที่บ้านมีมะม่วงน้ำดอกไม้ทวายเบอร์ 4 อยู่ 1 ต้น แต่ลูกดกมากกกก แจกเพื่อนบ้านก็แล...
ทำกุ้งอบเนยกระเทียม ด้วยกุ้งลายเสือค่ะ ทำง่ายแต่อร่อย…นะ!... ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำกุ้งอบเนยกระเทียมเมนูอาหารอร่อยที่ทำง่ายๆอีกหนึ่งเมนู ที่ครัวหมูหมูขอนำเสนอในวันนี้ คือ กุ้งอบเนยกระเทียมค่ะ ถ้าหากที่บ้า...
เห็ดถอบ…เห็ดเผาะ…ลวก จิ้มน้ำพริก เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะลวกเมื่อเข้าสู่หน้าฝนแล้ว เมนูที่คุณสามีรอคอยก็มาถึง หนึ่งในอาหารจานโปรด ที่หน้าตาไม่น่าทานเลย (ในความรู้สึกเรา) แถมยังแพงแสนแ...
ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว..หอม..และอร่อย ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนูอร่อย ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วเมื่อนึกถึงอาหารเพื่อสุขภาพ หลายๆคนน่าจะนึกถึง "ปลา" เป็นอันดับแรกๆ  เพราะปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ...
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระตุ๋น..ทำง่ายและอร่อย วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระตุ๋น หรือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระหลายๆคนคงเคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ(มะระตุ๋นบ้าง มะระสดฝานบางๆบ้าง)ริมทางเท้า ที่มีลูกค้...
ข้าวหมกไก่หมูหมู ข้าวหมกไก่ทำง่ายๆ อร่อยแบบมีสีสัน วันนี้ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำ ข้าวหมกไก่ครัวหมูหมูขอนำเสนอวิธีทำข้าวหมกไก่ค่ะ ^^ เมนูข้าวหมกไก่ เป็นอาหารยอดนิยมไม่แพ้ ข้าวมันไก่ เพราะทานง่ายเด...
เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล ทะเลป่วนเป็นขี้เมาจานอร่อย ครบรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน... วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเลก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เมนูอาหารจานเดียว แถมง่ายนิดเดียวอีกแล้วค่ะ เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เป็นเมนู...

Comments

comments