ซีฟู้ดทอดกรอบ หรือ อาหารทะเลชุบแป้งทอด เมนูอร่อยเอาใจเด็กๆ ค่ะ

ซีฟู้ดทอดกรอบ หรือ อาหารทะเลชุบแป้งทอด
ซีฟู้ดทอดกรอบ หรือ อาหารทะเลชุบแป้งทอด

อาหารทะเลชุบแป้งทอด หรือเรียกให้ดูดีขึ้นอีกนิด ซีฟู้ดทอดกรอบ เป็นเมนูอร่อยๆ ทำง่ายอีกเมนูหนึ่ง (มากันเกือบหมดทะเลเลยค่ะ กุ้ง หอย ปลาหมึก ปลา ขาดก็แต่ปูไม่มีค่ะ) แต่อาหารทอดไม่ควรทานมากหรือทานบ่อย เพราะจะทำให้เกิดโรคอ้วน ไขมันสูงและอื่นๆ อาหารทะเลมีประโยชน์ต่อร่างกาย แม้จะมีโปรตีนเหมือนกับกับเนื้อสัตว์อื่นๆ แต่เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย มีไขมันตัวดีที่จำเป็นต่อร่างกาย และยังมีไอโอดีน ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยเช่นกัน

เมนูนี้ขอแนะนำสำหรับเด็กๆที่ทานอาหารยาก เพราะเป็นอาหารที่มีความกรอบ ซึ่งมักจะถูกใจเด็กๆส่วนใหญ่ แต่ถ้าเลี่ยงได้ ให้นำไปลวก นึ่ง ผัด ร่างกายจะได้รับน้ำมันน้อยกว่าการทอด แม้เราจะซับน้ำมันแล้วก็ตาม น้ำมันที่ติดไปกับอาหารก็มากเกินความต้องการของร่างกายอยูดีค่ะ

เมนูซีฟู้ดวันนี้ของเราจึงเน้นทำทานคู่กับสลัดผักสดๆ  ช่วยลดความเลี่ยนและเพิ่มวิตามินเกลือแร่ให้กับมื้ออร่อยของเราค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส แบบง่ายๆ…สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ วันนี้ขอเสนอ วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสเมนูวันนี้มาแบบอินเตอร์นิดๆ แต่ไม่ยากซักกะนิดค่ะ อาหารจานเส้น เป็นอีก 1 เมนูง่ายๆที่สะดวกและใช้เวลาในการปรุงไ...
กุ้งทอดราดซอสมะขาม ทอดกุ้งให้กรอบนุ่ม ราดด้วยซอสมะขามแท้ๆ... เมนู กุ้งทอดราดซอสมะขามกุ้งทอดราดซอสมะขาม ต้นฤดูฝนแบบนี้ ตลาดสดแถวบ้านเราเริ่มมีกุ้งทะเลสดๆ ออกมาวางขายกันในปริมาณมากๆแล้ว คนชอบทานกุ้งก็ได้สนุกกั...
ต้มส้มไก่..เมนูประจำบ้าน..ซดคล่องคออร่อยถูกใจ ครัวหมูหมูขอนำเสอ วิธีทำต้มส้มไก่วิธีทำต้มส้มไก่ ต้มส้มไก่เป็นเมนูหมูหมูทำง่ายๆ ประจำบ้านที่ทำบ่อยอีกเมนูหนึ่ง เพราะรสชาติที่ชวนให้เจริญอาหาร คือ...
กระเพาะปลาน้ำแดง อร่อยๆ ทำกินเองที่บ้านได้ ไม่ต้องง้อเหลา... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำกระเพาะปลาน้ำแดง หรือ ถุงลมปลาน้ำแดง ^^กระเพาะปลา หรือ ถุงลม ของปลาทะเล จัดเป็นอาหารบำรุงสุขภาพของชาวจีน มีสรรพคุณตามความเช...
อาหารจานเดียว..บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบๆ หมูนุ่มๆ อิ่มมม…อร่อย... เมื่อความกรอบของเส้นบะหมี่ มาพบกับความนุ่มของหมู จึงเป็น บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่มเมนูราดหน้าอร่อยและทำง่ายของเราวันนี้ เหมาะเป็นเมนูวันหยุด หรือว...
ปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว หวาน หอม แซบ อร่อยเปรี้ยวปาก ปลาหมึกนึ่งมะนาวปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว จะทำปลาหมึกนึ่งมะนาวให้อร่อย ไม่ยุ่งยากอะไรนัก ถ้าเราได้ปลาหมึกไข่สดๆ มาปรุง จะอร่อยมาก ซึ่งกว่าจะถึงช่วงฤ...
ทอดมันปลากราย.. สูตรโบราณ ทอดมันอร่อยแบบย้อนยุค ทอดมันปลากรายแค่ "ทอดมันปลากราย" ใครจะคิดว่ามีสูตรใหม่สูตรเก่าใช่มั้ยคะ ซึ่งคงจะคล้ายกับอาหารต่างชาติ ที่เข้ามาอยู่ในเมืองไทย แล้วมีการปรับปรุงสู...
ห่อหมกทะเล ห่อหมกที่ไม่ห่อ ความอร่อยที่ทำเองได้ง่ายๆ... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำ ห่อหมกทะเลห่อหมกทะเล ห่อหมกรสชาติดีพร้อมคุณค่าจากอาหารทะเลเน้นๆ ห่อหมกที่หลายๆคนรวมทั้งเราเคยคิดว่าทำยาก แต่วันนี้ไม่ยากแ...