อาหารจานเดียว..บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบๆ หมูนุ่มๆ อิ่มมม…อร่อย

บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม
เมื่อความกรอบของเส้นบะหมี่ มาพบกับความนุ่มของหมู จึงเป็น บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม

เมนูราดหน้าอร่อยและทำง่ายของเราวันนี้ เหมาะเป็นเมนูวันหยุด หรือวันไหนๆ ที่ต้องการความอร่อย ความรวดเร็ว และความร่วมมือร่วมใจจากคนในครอบครัวค่ะ ^^ ชื่อของเมนูอร่อยเมนูนี้ก็คือ บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม (mee krob rad na moo recipe) วิธีหมักหมูให้นุ่มอร่อย กินกับเส้นราดหน้ากรอบๆ ไม่ยากเลยค่ะ ถ้าใครสงสัยวิธีทำหมูนุ่มอร่อยๆ ทำยังไง ต้องติดตามค่ะ และเส้นบะหมี่กรอบของเราวันนี้ บางคนอาจจะงง ทำไม่เหมือนที่ร้านเขาทำขายเลย เส้นอ้วนๆฟูๆน่าทานใช่มั้ยล่ะ ^^

วันนี้เราใช้บะหมี่ไข่ค่ะ บะหมี่ไข่หลายๆ ยี่ห้อจะเป็นแป้งเสียเกือบทั้งหมด และใส่สี ความหอมอร่อยแบบบะหมี่ไข่น้อยจริงๆ หลายๆร้านที่ขายราดหน้า มักจะเลือกบะหมี่ที่มีราคาถูก เพื่อลดต้นทุนเพิ่มกำไร แต่วันนี้เรามาลองใช้เส้นบะหมี่ไข่จริงๆทำราดหน้ากันค่ะ รับรองว่าเส้นบะหมี่แบบนี้จะหอมอร่อยกว่าแน่นอนค่ะ

ขอบอกกันก่อนว่า จากหมี่กรอบของเราในเมนูนี้ เราสามารถดัดแปลงหรือทำราดหน้าทะเลมาเพิ่มเติม เพื่อกินกับบะหมี่กรอบก็เข้ากันได้ดีสุดๆค่ะ ใครอยากรู้วิธีทำตามไปอ่าน วิธีทำราดหน้าทะเล ได้นะคะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระตุ๋น..ทำง่ายและอร่อย วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระตุ๋น หรือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระหลายๆคนคงเคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ(มะระตุ๋นบ้าง มะระสดฝานบางๆบ้าง)ริมทางเท้า ที่มีลูกค้...
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อย “มัน” แต่ไม่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็มปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอาหารทะเลรสอร่อย วิธีทำง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนในครอบครัวเราชอบทานก...
กั้งทอดราดพริกเกลือ เผ็ด แซบ แบบสู้ไม่ถอย กั้งทอดราดพริกเกลือใครชอบกินกั้งบ้างยกมือขึ้นเลยค่ะ วันนี้ครัวหมูหมูชวนมาทำเมนูอาหารอร่อยเช่นเคยนะคะ เมนูที่ขอแนะนำวันนี้คือ กั้งทอดราดพริกเกลือ ...
บัวลอยสามสีกับสองไข่ บัวลอยอร่อย ทำง่ายๆ และสนุกมือยิ่งนัก... บัวลอยไข่หวานและไข่เค็มบัวลอย ของหวานที่เป็นของโปรดของใครหลายๆคน รวมทั้งเราและสามีด้วย แต่...ต้องทานกันอย่างระมัดระวังนะคะ เพราะมีทั้งแป้ง น้ำตาล...
ผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมู…ง่าย อร่อยและมีประโยชน์ ผัดดอกกุยช่าย หรือ ดอกกุยช่ายผัดตับหมูผัดดอกกุยช่าย เป็นอาหารประเภทกับข้าวธรรมดา พื้นๆที่ทำทานเองได้ง่ายมากๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงไม่นาน แต่รู้ไหมว...
ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว..หอม..และอร่อย ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนูอร่อย ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วเมื่อนึกถึงอาหารเพื่อสุขภาพ หลายๆคนน่าจะนึกถึง "ปลา" เป็นอันดับแรกๆ  เพราะปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ...
วิธีทำหอยเชลล์อบเนยกระเทียม ให้หอมอร่อยแบบง่ายๆ จนเป็นหอยเชลล์แสนอร่อย... วันนี้ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำหอยเชลล์อบเนยกระเทียมเมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียม เป็นเมนูหอยเชลล์ง่ายๆ(อีกแล้ว) และทำไม่ยาก (อีกแล้ว) หน้าตาดีน่ารับปร...
ปลาสามรสอร่อยๆกับ ปลาทรายแดงสามรส อร่อยครบรสในจานเดียว... วิธีทำปลาสามรส (ปลาทรายแดงสามรส)ปลาราดพริก หรือปลาสามรส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน แค่เตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อย สามารถเตรียมวัตถุดิบในวัน...