ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อย “มัน” แต่ไม่เค็ม

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอาหารทะเลรสอร่อย วิธีทำง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนในครอบครัวเราชอบทานกันมาก จุดเริ่มต้นของเมนูอร่อยวันนี้ เกิดจากที่เคยไปสั่งเมนูนี้มาทานในร้านข้าวต้มแห่งหนึ่ง แล้วรสชาติอร่อยถูกใจคนในบ้านมาก แต่ปริมาณน่ะสิคะไม่ถูกใจเลย กลับมาบ้านเราก็มาทำทานเองซะเลยค่ะ กับข้าวจานนี้เป็นเมนูอาหารที่อร่อยแต่ทำไม่ยากเลยค่ะ ขอเพียงแค่เราหาวัตถุดิบที่สด กับเค็มพอดีของไข่เค็มก็พอ นี่แหละค่ะเคล็ดลับง่ายๆ ของปลาหมึกผัดไข่เค็มของเรา

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

บัวลอยสามสีกับสองไข่ บัวลอยอร่อย ทำง่ายๆ และสนุกมือยิ่งนัก... บัวลอยไข่หวานและไข่เค็มบัวลอย ของหวานที่เป็นของโปรดของใครหลายๆคน รวมทั้งเราและสามีด้วย แต่...ต้องทานกันอย่างระมัดระวังนะคะ เพราะมีทั้งแป้ง น้ำตาล...
อาหารจานเดียว..บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบๆ หมูนุ่มๆ อิ่มมม…อร่อย... เมื่อความกรอบของเส้นบะหมี่ มาพบกับความนุ่มของหมู จึงเป็น บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่มเมนูราดหน้าอร่อยและทำง่ายของเราวันนี้ เหมาะเป็นเมนูวันหยุด หรือว...
หอยเชลล์ผัดฉ่าาาาาา ผัดฉ่ารสเด็ด เผ็ดจัดจ้าน แต่อร่อยร้อนแรง... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำหอยเชลล์ผัดฉ่าวิธีทำหอยเชลล์ผัดฉ่า เมนูผัดฉ่าทำง่ายๆ อร่อยชัวร์ๆ ของครัวหมูหมูวันนี้ เป็นเมนูหอยเชลล์อร่อยแซบ เผ็ดร้อนแรงจา...
ปลาสามรสอร่อยๆกับ ปลาทรายแดงสามรส อร่อยครบรสในจานเดียว... วิธีทำปลาสามรส (ปลาทรายแดงสามรส)ปลาราดพริก หรือปลาสามรส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน แค่เตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อย สามารถเตรียมวัตถุดิบในวัน...
ราดหน้าปลากระพง คัดปลากระพงสด มาทำราดหน้าจานอร่อย ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำเส้นหมี่ราดหน้าปลากระพงราดหน้าปลากระพง เมนูอาหารจานเดียวอร่อยๆ ที่เราจะทำกันในวันนี้ค่ะ สำหรับเราแล้วเมนูราดหน้าจัดเป็นเ...
ยำทูน่า (ปลาโอ) เมนูเพื่อสุขภาพ ยำทูน่ายำปลาทู ยำทูน่า ยำปลาทูน่าหรือยำปลาโอ มีเป็นเมนูอาหารที่มีขั้นตอนและเครื่องปรุงที่คล้ายกันค่ะ แต่ต่างกันที่ชนิดของปลาที่เราเลือก ซึ่งเ...
ปลาเผาเกลือ..อร่อยๆ มาแล้วจ้า!! ครัวหมูหมูขอเสนอเมนูอาหารอร่อย วิธีทำปลาเผาเกลือมาแล้วๆ เมนูอาหารอร่อยเพื่อสุขภาพ ปลาย่างเกลือ ปลาเผาเกลือ ปลาอบเกลือ วิธีการต่างกัน แต่อร่อยแบบเต...
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเจ ก๋วยเตี๋ยวเจอิ่มบุญ อิ่มอร่อยด้วยใจที่สงบ... ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำเจ..ก๋วยเตี๋ยวน้ำเจ ก๋วยเตี๋ยวเจอร่อยๆและดูน่ากิน เป็นเมนูอาหารเจของเราวันนี้ค่ะ เนื่องจากปีนี้ พ.ศ. 2557 ม...

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล ทะเลป่วนเป็นขี้เมาจานอร่อย ครบรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เมนูอาหารจานเดียว แถมง่ายนิดเดียวอีกแล้วค่ะ เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เป็นเมนูอร่อยที่ไม่ต้องคิดเยอะ แต่ทำแล้วถูกใจคนในครอบครัว เพราะสีสันที่ดูน่าทาน รสชาติเผ็ดจัดจ้านแบบครบรส (ตามความต้องการของแต่ละคน) ถ้าต้องการทำผัดขี้เมาทะเลแบบนี้ให้เด็กๆทานกัน ก็แค่ลดปริมาณพริกขี้หนูและพริกไทยลงก่อน แล้วเพิ่มสีสันด้วยพริกหวานเข้าไปอีกหน่อย เราก็จะได้เมนูผัดขี้เมาที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวแล้วค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

ผักโขม(แดง)อบชีส เมนูผักโขมสีสดๆ ดูน่ากิน ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำ ผักโขมแดงอบชีสเมนูผักโขมแดงอบชีสวันนี้ ได้ผักโขมสดๆ ที่เกิดจากน้ำใจงามๆของเพื่อนจากห้องต้นไม้ในพันทิพย์ค่ะ แจกเมล็ดผักโข...
เห็ดถอบ…เห็ดเผาะ…ลวก จิ้มน้ำพริก เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะลวกเมื่อเข้าสู่หน้าฝนแล้ว เมนูที่คุณสามีรอคอยก็มาถึง หนึ่งในอาหารจานโปรด ที่หน้าตาไม่น่าทานเลย (ในความรู้สึกเรา) แถมยังแพงแสนแ...
ปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว หวาน หอม แซบ อร่อยเปรี้ยวปาก ปลาหมึกนึ่งมะนาวปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว จะทำปลาหมึกนึ่งมะนาวให้อร่อย ไม่ยุ่งยากอะไรนัก ถ้าเราได้ปลาหมึกไข่สดๆ มาปรุง จะอร่อยมาก ซึ่งกว่าจะถึงช่วงฤ...
ปูนิ่มทอดกระเทียม กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ได้ประโยชน์ ปูนิ่มทอดกระเทียมปูนิ่มทอดกระเทียม ปูนิ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะทานง่าย ไม่ต้องเสียเวลาแกะเปลือก และทานได้ทั้งตัว ซึ่งเดี๋ยวนี้เราสามา...
พุดดิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้…ต้อนรับเทศกาลมะม่วงค่ะ วิธีทำพุดดิ้งมะม่วงของเราวันนี้เราจะมาดูวิธีทำพุดดิ้งกันนะคะ เพราะที่บ้านมีมะม่วงน้ำดอกไม้ทวายเบอร์ 4 อยู่ 1 ต้น แต่ลูกดกมากกกก แจกเพื่อนบ้านก็แล...
แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก แกงเขียวหวานไก่รสอร่อย ทำเองได้ง่ายจริง... ครัวหมูหมูขอแนะนำ วิธีทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก แกงเขียวหวานรสอร่อยแบบไทย เป็นเมนูอาหานที่เราจะมานำเสนอในวันนี้ค่ะ ^^ แกงเขียว...
วิธีทำหอยเชลล์อบเนยกระเทียม ให้หอมอร่อยแบบง่ายๆ จนเป็นหอยเชลล์แสนอร่อย... วันนี้ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำหอยเชลล์อบเนยกระเทียมเมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียม เป็นเมนูหอยเชลล์ง่ายๆ(อีกแล้ว) และทำไม่ยาก (อีกแล้ว) หน้าตาดีน่ารับปร...
มาดูมาลอง..ทำลูกชิ้นปลา..แบบหมู..หมู…อร่อยเด้งไม่ง้อเครื่องบดผสมกันค่ะ... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำลูกชิ้นปลาจากข่าวเรื่องสารปนเปื้อนในลูกชิ้นปลา ทั้งสารบอแรกซ์ (เพื่อให้กรอบอร่อย) สารขัดขาว (เพื่อให้ลูกชิ้นมีสีขาวเนื่องจา...

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ รสอร่อยทำง่าย กลิ่นหอมชวนหิว

วิธีทำปลาหมึกผัดผงกะหรี่
ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำปลาหมึกผัดผงกะหรี่

วิธีทำปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูผัดผงกะหรี่ง่ายๆ และอร่อยมากๆอีกเมนูหนึ่งที่เชื่อได้เลยว่าร้านอาหารทะเลอร่อยๆทั้งหลาย ต้องมีปลาหมึกผัดผงกะหรี่นี้ ติดอยู่ในรายการอาหารของร้านแน่นอน และเมนูอร่อยจานนี้ก็น่าจะเป็นของโปรดของใครๆหลายๆคน ที่ชอบอาหารทะเลด้วยใช่ไหมคะ เพราะความอร่อยของอาหารทะเลสดๆ อย่างปลาหมึกกับความหอมของผงกะหรี่นั้นเข้ากันได้เป็นอย่างดี จนปรุงเสร็จออกมาเป็นเมนูปลาหมึกผัดผงกะหรี่แสนอร่อยนี่แหละค่ะ เมนูผัดผงกะหรี่ที่คนส่วนใหญคิดว่ายาก แต่ความจริงยากกว่าผัดกระเพรานิดเดียวเองนะคะ ^^ อ้อ แล้วถ้าใครอยากจะปรับเปลี่ยนให้เป็น ปูผัดผงกะหรี่ , กุ้งผัดผงกะหรี่ หรือแม้กระทั่ง ไก่ผัดผงกะหรี่ ก็ยังได้นะคะ ลองมาดูขั้นตอนและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยดีกว่าค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

น่องไก่ย่างตะไคร้ ความหอมอร่อย ที่ต้องลอง ไก่ย่างตะไคร้น่องไก่ย่างตะไคร้ มาแล้วค่ะ หรือใครจะเรียกไก่อบตะไคร้ก็ได้นะคะ เพราะเมนูไก่ย่างของเรา จะใช้ฝาอบลมร้อนแทนการย่างบนเตาถ่านค่ะ เพราะสะด...
ก๋วยจั๊บน้ำข้น ทำเองง่าย เครื่องจัดเต็ม ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำ ก๋วยจั๊บน้ำข้นก๋วยจั๊บน้ำข้น ถือว่าเป็นเมนูอาหารที่หาทานง่าย แต่หาอร่อยและคุ้มค่าคุ้มราคายาก มีราคาขายกันตั้งแต่ราคา 25-50...
พาอาม่าไปชิมอาหารร้าน…เจ๊เช็ง… ^^ กุ้งผัดผงกะหรี่ วงเวียนใหญ่ ร้านเจ๊เช็งอาม่าเราอายุ 84 ปีแล้ว ไม่มีโรคประจำตัวอะไรนอกจากท้องอืด และมีฟันเหลือน้อยไปหน่อย ^^ ดังนั้นอาหารที่อาม่าท...
กั้งทอดกระเทียม อร่อยเต็มรสชาติ กับเนื้อกั้งเพียวๆ กั้งทอดกระเทียมกั้งทอดกระเทียม เมนูอร่อยๆ จากครัวหมูหมูในวันนี้ค่ะ เมื่อพูดถึงกั้ง ทำให้เรานึกย้อนกลับไปถึงตอนเด็กๆ การทานกั้งเป็นเรื่องสนุกและอร...
ทอดมันปลากราย.. สูตรโบราณ ทอดมันอร่อยแบบย้อนยุค ทอดมันปลากรายแค่ "ทอดมันปลากราย" ใครจะคิดว่ามีสูตรใหม่สูตรเก่าใช่มั้ยคะ ซึ่งคงจะคล้ายกับอาหารต่างชาติ ที่เข้ามาอยู่ในเมืองไทย แล้วมีการปรับปรุงสู...
ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว..หอม..และอร่อย ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนูอร่อย ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วเมื่อนึกถึงอาหารเพื่อสุขภาพ หลายๆคนน่าจะนึกถึง "ปลา" เป็นอันดับแรกๆ  เพราะปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ...
มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส มักกะโรนีที่อร่อยแบบไม่มีวันหยุด... วิธีทำ มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสสมักกะโรนีอบชีส เป็นเมนูอาหารที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แต่เวลาไปทานนอกบ้านราคาแพงเวอร์ทั้งที่ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส นั้นก็...
ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้ ปลาหมึกหวานๆ กับหมูสับนุ่มๆ ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ เมนูต้มจืดร้อนๆ กับรสชาติหอมหวานที่ได้จากปลาหมึกสดๆ ถ้าใครยังไม่เคยทำทานเอง ต้องลองทำดูค่ะ เพราะขั้น...

วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ เมนูอาหารสิ้นคิด สูตรโบราณทำง่าย รสอร่อยคุ้นเคย

วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่
ครัวหมูหมูขอแนะนำ วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

ผัดกระเพราหอยแมลงภู่ ผัดกระเพราสูตรโบราณ เมนูอาหารอร่อยของเราวันนี้ค่ะ ^^ เมื่อถึงเวลาหิวไม่รู้จะทำอะไรทาน ก็คิดถึงเมนูสิ้นคิดประเภทอาหารจานเดียวขึ้นมาค่ะ ถ้าอยู่คนเดียวก็บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ผักและไข่(ตามหน้าซองบอกเป๊ะๆ) แต่ถ้าอยู่กันหลายคน ก็ต้องคิดๆๆ ให้ดีว่าจะทำอะไรทานดี สุดท้ายก็เป็นเมนูสิ้นคิดจริงๆ ผัดกระเพราที่ใครๆคุ้นเคยนั่นเองค่ะ แถมต้นกระเพราก็ขึ้นรอบบ้านเยอะมากๆ เมื่อรื้อตู้เย็นจนเจออะไรที่น่าอร่อย ก็เอามาทำซะ หอยแมลงภู่ชิลีที่น่าอร่อยเลยกลายเป็นเหยื่อของเมนูอาหารอร่อยวันนี้ (เหลือจากเมนูแกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู) ก็เลยออกมาเป็นเมนูผัดกระเพราหอยแมลงภู่ค่ะ เมนูนี้สำหรับแม่ครัวมือใหม่ หรือใครที่ไม่รู้ว่าวิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ทำยังไงต้องรีบลงมือค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

กุ้งทอดราดซอสมะขาม ทอดกุ้งให้กรอบนุ่ม ราดด้วยซอสมะขามแท้ๆ... เมนู กุ้งทอดราดซอสมะขามกุ้งทอดราดซอสมะขาม ต้นฤดูฝนแบบนี้ ตลาดสดแถวบ้านเราเริ่มมีกุ้งทะเลสดๆ ออกมาวางขายกันในปริมาณมากๆแล้ว คนชอบทานกุ้งก็ได้สนุกกั...
พุดดิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้…ต้อนรับเทศกาลมะม่วงค่ะ วิธีทำพุดดิ้งมะม่วงของเราวันนี้เราจะมาดูวิธีทำพุดดิ้งกันนะคะ เพราะที่บ้านมีมะม่วงน้ำดอกไม้ทวายเบอร์ 4 อยู่ 1 ต้น แต่ลูกดกมากกกก แจกเพื่อนบ้านก็แล...
เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง เพียงเบคอน กับเห็ด ก็อร่อยได้ไม่มีเบื่อ... วิธีทำเบคอนพันเห็ดเข็มทองเบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง อีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ หรือทำทานเล่นๆเป็นอาหารว่าง โดยเฉพาะเป็นเมนูหลอกล่...
ทำกุ้งอบเนยกระเทียม ด้วยกุ้งลายเสือค่ะ ทำง่ายแต่อร่อย…นะ!... ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำกุ้งอบเนยกระเทียมเมนูอาหารอร่อยที่ทำง่ายๆอีกหนึ่งเมนู ที่ครัวหมูหมูขอนำเสนอในวันนี้ คือ กุ้งอบเนยกระเทียมค่ะ ถ้าหากที่บ้า...
ต้มส้มไก่..เมนูประจำบ้าน..ซดคล่องคออร่อยถูกใจ ครัวหมูหมูขอนำเสอ วิธีทำต้มส้มไก่วิธีทำต้มส้มไก่ ต้มส้มไก่เป็นเมนูหมูหมูทำง่ายๆ ประจำบ้านที่ทำบ่อยอีกเมนูหนึ่ง เพราะรสชาติที่ชวนให้เจริญอาหาร คือ...
ลาบเจ อาหารเจอร่อยเพื่อสุขภาพ ทำง่าย กินง่ายและไม่เลี่ยน... เมนูอาหารอร่อยของเราวันนี้ ลาบเจค่ะช่วงเทศกาลกินเจ อาหารสำเร็จรูปที่พ่อค้าแม่ค้าทำขาย ส่วนใหญ่จะมีน้ำมันเยิ้มๆ แป้งเยอะๆ เช่นของทอดทั้งหลาย สารพัด...
หอยเชลล์ผัดฉ่าาาาาา ผัดฉ่ารสเด็ด เผ็ดจัดจ้าน แต่อร่อยร้อนแรง... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำหอยเชลล์ผัดฉ่าวิธีทำหอยเชลล์ผัดฉ่า เมนูผัดฉ่าทำง่ายๆ อร่อยชัวร์ๆ ของครัวหมูหมูวันนี้ เป็นเมนูหอยเชลล์อร่อยแซบ เผ็ดร้อนแรงจา...
ผักโขม(แดง)อบชีส เมนูผักโขมสีสดๆ ดูน่ากิน ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำ ผักโขมแดงอบชีสเมนูผักโขมแดงอบชีสวันนี้ ได้ผักโขมสดๆ ที่เกิดจากน้ำใจงามๆของเพื่อนจากห้องต้นไม้ในพันทิพย์ค่ะ แจกเมล็ดผักโข...

ราดหน้าทะเล จับทะเลมาใส่ราดหน้า ก็อร่อยกันได้จนเกลี้ยงจาน

วิธีทำราดหน้าทะเล
วันนี้ครัวหมูหมูมานำเสนอ วิธีทำราดหน้าทะเล

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าทะเล มาแล้วค่ะ! เมนูราดหน้าอร่อยง่ายๆสไตล์ครัวหมูหมูค่ะ เราน่าจะคุ้นเคยกับเมนูราดหน้าสารพัดหน้าที่ขายกันทั่วไปอยู่แล้ว บางคนชอบราดหน้าหมูนุ่ม บางคนชอบราดหน้าหมี่กรอบ แต่วันนี้ครัวหมูหมู ขอนำเสนอ ราดหน้าทะเล ค่ะ ซึ่งเป็นเมนูอาหารทะเลอร่อยๆที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย เพราะใครๆก็ชอบอาหารทะเลจริงไหมคะ เมนูอร่อยของเราในวันนี้มีทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเกลือแร่ และไอโอดีนจากอาหารทะเล ครบถ้วนคุณค่า ดังนั้นอย่ารอช้ามาดูวิธีทำราดหน้าทะเล แล้วจะลงมือไปพร้อมกันกับเราเลยก็ได้ค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส แบบง่ายๆ…สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ วันนี้ขอเสนอ วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสเมนูวันนี้มาแบบอินเตอร์นิดๆ แต่ไม่ยากซักกะนิดค่ะ อาหารจานเส้น เป็นอีก 1 เมนูง่ายๆที่สะดวกและใช้เวลาในการปรุงไ...
วิธีทำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส เมนูปาร์ตี้ ทำง่ายน่าทานและดูดี... หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีสหอยแมลงภู่อบชีสมาแล้วค่ะ หอยแมลงภู่อบชีสที่ครัวหมูหมูนจะนำเสนอวันนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาน้อยแต่ดูน่ารับประทาน เหมาะ...
ปูนิ่มทอดกระเทียม กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ได้ประโยชน์ ปูนิ่มทอดกระเทียมปูนิ่มทอดกระเทียม ปูนิ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะทานง่าย ไม่ต้องเสียเวลาแกะเปลือก และทานได้ทั้งตัว ซึ่งเดี๋ยวนี้เราสามา...
ห่อหมกทะเล ห่อหมกที่ไม่ห่อ ความอร่อยที่ทำเองได้ง่ายๆ... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำ ห่อหมกทะเลห่อหมกทะเล ห่อหมกรสชาติดีพร้อมคุณค่าจากอาหารทะเลเน้นๆ ห่อหมกที่หลายๆคนรวมทั้งเราเคยคิดว่าทำยาก แต่วันนี้ไม่ยากแ...
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ ผัดขี้เมาง่ายๆและอร่อยแบบเจ... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจวันนี้เรามาดูวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจกันค่ะเพราะเข้าสู่เทศกาลกินเจอีกแล้ว จำกันไ...
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อย “มัน” แต่ไม่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็มปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอาหารทะเลรสอร่อย วิธีทำง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนในครอบครัวเราชอบทานก...
ปลาสามรสอร่อยๆกับ ปลาทรายแดงสามรส อร่อยครบรสในจานเดียว... วิธีทำปลาสามรส (ปลาทรายแดงสามรส)ปลาราดพริก หรือปลาสามรส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน แค่เตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อย สามารถเตรียมวัตถุดิบในวัน...
ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ.. เอาชนะความขม ด้วยความอร่อย ทำได้ค่ะ... ต้มจืดมะระยัดไส้วิธีทำต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ เป็นเมนูแกงจืดที่คนที่บ้านชอบกันมากๆ ทำเมนูนี้ทีไรไม่สนกับข้าวอย่างอื่นกันเลย ต้มจื...

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ ผัดขี้เมาง่ายๆและอร่อยแบบเจ

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ
ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ

วันนี้เรามาดูวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจกันค่ะเพราะเข้าสู่เทศกาลกินเจอีกแล้ว จำกันได้ไหมคะว่าปีนี้มีเทศกาลกินเจสองครั้งนะคะ เมนูอาหารเจเผ็ดๆ แซบๆ แบบก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮผัดขี้เมาเจ ก็เลยถูกเลือกมานำเสนอในวันนี้ เพื่อที่จะทำให้การกินเจรอบสองของเราไม่น่าเบื่อค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบๆ หมูนุ่มๆ อิ่มมม…อร่อย... เมื่อความกรอบของเส้นบะหมี่ มาพบกับความนุ่มของหมู จึงเป็น บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่มเมนูราดหน้าอร่อยและทำง่ายของเราวันนี้ เหมาะเป็นเมนูวันหยุด หรือว...
แกงป่าลูกชิ้นปลากราย แกงป่ารสเผ็ดร้อน อร่อยนี้ไม่มีอ้วน... ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำแกงป่าลูกชิ้นปลากรายแกงป่าลูกชิ้นปลากราย เป็นเมนูแกงป่าอร่อยแซบๆที่กินหนี(ลด)ความอ้วนได้ดีเมนูหนึ่งเลยค่ะ เพราะแกงป่าเป็...
วิธีทำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส เมนูปาร์ตี้ ทำง่ายน่าทานและดูดี... หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีสหอยแมลงภู่อบชีสมาแล้วค่ะ หอยแมลงภู่อบชีสที่ครัวหมูหมูนจะนำเสนอวันนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาน้อยแต่ดูน่ารับประทาน เหมาะ...
กั้งทอดราดพริกเกลือ เผ็ด แซบ แบบสู้ไม่ถอย กั้งทอดราดพริกเกลือใครชอบกินกั้งบ้างยกมือขึ้นเลยค่ะ วันนี้ครัวหมูหมูชวนมาทำเมนูอาหารอร่อยเช่นเคยนะคะ เมนูที่ขอแนะนำวันนี้คือ กั้งทอดราดพริกเกลือ ...
เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล ทะเลป่วนเป็นขี้เมาจานอร่อย ครบรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน... วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเลก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เมนูอาหารจานเดียว แถมง่ายนิดเดียวอีกแล้วค่ะ เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เป็นเมนู...
แกงเขียวหวานทูน่า (ปลาโอ) แกงเขียวหวานปลาโอเวลาที่เรานึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอาหารอะไรกินดี ก็จะต้องนึกถึงเมนูที่คุณแม่สามีอยากกินที่สุดก่อน คือ แกงเขียวหวานนี่ล่ะค่ะ และเราคิ...
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ รสอร่อยทำง่าย กลิ่นหอมชวนหิว ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำปลาหมึกผัดผงกะหรี่วิธีทำปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูผัดผงกะหรี่ง่ายๆ และอร่อยมากๆอีกเมนูหนึ่งที่เชื่อได...
ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายและอร่อย ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมพริกไทยปลาหมึกทอดกระเทียม ที่วันนี้เราเพิ่มไส้เข้าไปเป็น ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เมนูอาหารทะเลง่ายๆ และเป็นที่โปรดปรานขอ...

ผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมู…ง่าย อร่อยและมีประโยชน์

ผัดดอกกุยช่าย หรือ ดอกกุยช่ายผัดตับหมู
ผัดดอกกุยช่าย หรือ ดอกกุยช่ายผัดตับหมู

ผัดดอกกุยช่าย เป็นอาหารประเภทกับข้าวธรรมดา พื้นๆที่ทำทานเองได้ง่ายมากๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงไม่นาน แต่รู้ไหมว่าอาหารง่ายๆแบบนี้ อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขนาดไหน

ประโยชน์ของอาหารจานนี้

ดอกกุยช่าย มีสรรพคุณบำรุงร่างกายมากมาย คือ วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น ธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยบำรุงน้ำนม เหมือนการทานหัวปลี

ตับหมู เป็นแหล่วงรวมสารพัดวิตามินบี ทั้ง บี2 และ บี3 ช่วยบำรุงผิวพรรณ ทำให้ประสาทและกล้ามเนื้อทำงานดี ช่วยปรับการรับรู้ในที่แสงสว่างไม่เพียงพอ บี6 และ บี12 ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยบำรุงประสาทและสมอง และมีธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง แต่…ตับเป็นอาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูงมาก ดังนั้นไม่ควรทานบ่อยหรือมากเกินไป และควรออกกำลังกายอย่างเหมาะสมด้วยค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

หมูสับไข่เค็มนึ่ง เมนูทำง่ายๆ แค่นึ่งก็อร่อย วิธีทำ หมูสับไข่เค็มนึ่งหมูสับไข่เค็มนึ่ง หรือ หมูสับนึ่งไข่เค็ม เป็นเมนูกับข้าวอร่อยง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมวัตถุดิบอะไรมากมายเลยค่ะ เป็นเม...
หอยเชลล์ผัดฉ่าาาาาา ผัดฉ่ารสเด็ด เผ็ดจัดจ้าน แต่อร่อยร้อนแรง... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำหอยเชลล์ผัดฉ่าวิธีทำหอยเชลล์ผัดฉ่า เมนูผัดฉ่าทำง่ายๆ อร่อยชัวร์ๆ ของครัวหมูหมูวันนี้ เป็นเมนูหอยเชลล์อร่อยแซบ เผ็ดร้อนแรงจา...
ต้มส้มไก่..เมนูประจำบ้าน..ซดคล่องคออร่อยถูกใจ ครัวหมูหมูขอนำเสอ วิธีทำต้มส้มไก่วิธีทำต้มส้มไก่ ต้มส้มไก่เป็นเมนูหมูหมูทำง่ายๆ ประจำบ้านที่ทำบ่อยอีกเมนูหนึ่ง เพราะรสชาติที่ชวนให้เจริญอาหาร คือ...
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อย “มัน” แต่ไม่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็มปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอาหารทะเลรสอร่อย วิธีทำง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนในครอบครัวเราชอบทานก...
สลัดปูนิ่ม อร่อยแบบนี้ ไม่ลองไม่รู้ สลัดปูนิ่ม สลัดปูนิ่ม เมนูสลัดผัก เมนูผักที่แสนอร่อยของใครหลายๆคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บางคนก็ชอบกินสลัดเพื่อลดความอ้วน (และไม่ใช่สูตรวันนี้แน่ๆค่ะ) ...
กุ้ง(ตัวใหญ่ๆ)อบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้นหลายๆคนเวลาไปร้านอาหาร เมนูที่ชอบสั่งมาทานคือ กุ้งอบวุ้นเส้น ใช่ไหมคะ?แต่สิ่งที่ขัดใจเวลาเขาเอามาเสริฟคือ กุ้งตัวน้อยๆ ไม่สมกับ...
ผักโขม(แดง)อบชีส เมนูผักโขมสีสดๆ ดูน่ากิน ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำ ผักโขมแดงอบชีสเมนูผักโขมแดงอบชีสวันนี้ ได้ผักโขมสดๆ ที่เกิดจากน้ำใจงามๆของเพื่อนจากห้องต้นไม้ในพันทิพย์ค่ะ แจกเมล็ดผักโข...
ปีกกลางไก่หมักน้ำปลาทอด.. กรอบนอก นุ่มใน กลิ่นหอมกำลังดี... ปีกกลางไก่หมักน้ำปลาทอดเนื่องจากคุณแม่สามีชอบทานไก่ทอด แต่ชอบแบบไม่ใส่แป้ง ที่เขาขายๆกันก็ใส่แป้งกันแทบทุกเจ้า ที่ไม่ใส่แป้งก็คือไก่ย่างซึ่งคุณแม่...

ลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว เผ็ดซี๊ดดดด เต็มๆ

วิธีทำ ลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว
ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว

เมนูลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว นี้ บางคนก็เรียก ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงใต้กับลูกชิ้นปลา เนื่องจากเมนูนี้มีวัตถุดิบหลักอยู่แค่สองสามอย่าง คือ ลูกชิ้นปลา พริกแกงใต้ และ ถั่วฝักยาว ชื่อเรียกจึงไม่แน่นอน แล้วแต่ว่าใครจะให้ความสำคัญกับอะไรมากกว่ากัน ซึ่งก็มีเรียกกันทั้งสองแบบนะคะ

เมนูอร่อยๆ เผ็ดๆ วันนี้เป็นเมนู เคลียร์ตู้เย็นค่ะ เมนูทำง่ายๆเหมาะกับคนที่มีเวลาจำกัด แล้วถ้าเพิ่มไข่ดาว หรือไข่เจียวซักฟอง ก็อิ่มอร่อยกันได้แล้ว เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆสำหรับมือใหม่เข้าครัวด้วยนะคะ เพราะเมนูง่ายๆของใครหลายคน อาจจะเป็นเมนูยากๆ ของใครหลายคนเหมือนกัน ใครทำเป็นกันอยู่แล้วก็ชมภาพกันเพลินๆ แล้วกันค่ะ

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบๆ หมูนุ่มๆ อิ่มมม…อร่อย... เมื่อความกรอบของเส้นบะหมี่ มาพบกับความนุ่มของหมู จึงเป็น บะหมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่มเมนูราดหน้าอร่อยและทำง่ายของเราวันนี้ เหมาะเป็นเมนูวันหยุด หรือว...
ผักโขม(แดง)อบชีส เมนูผักโขมสีสดๆ ดูน่ากิน ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำ ผักโขมแดงอบชีสเมนูผักโขมแดงอบชีสวันนี้ ได้ผักโขมสดๆ ที่เกิดจากน้ำใจงามๆของเพื่อนจากห้องต้นไม้ในพันทิพย์ค่ะ แจกเมล็ดผักโข...
ปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว หวาน หอม แซบ อร่อยเปรี้ยวปาก ปลาหมึกนึ่งมะนาวปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว จะทำปลาหมึกนึ่งมะนาวให้อร่อย ไม่ยุ่งยากอะไรนัก ถ้าเราได้ปลาหมึกไข่สดๆ มาปรุง จะอร่อยมาก ซึ่งกว่าจะถึงช่วงฤ...
กุ้ง(ตัวใหญ่ๆ)อบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้นหลายๆคนเวลาไปร้านอาหาร เมนูที่ชอบสั่งมาทานคือ กุ้งอบวุ้นเส้น ใช่ไหมคะ?แต่สิ่งที่ขัดใจเวลาเขาเอามาเสริฟคือ กุ้งตัวน้อยๆ ไม่สมกับ...
สเต็กง่ายๆอร่อยได้ที่บ้านเรา สเต็กง่ายๆอร่อยได้ที่บ้านมาอีกแล้ว เมนูง่ายๆแต่ดูไฮโซ ทำเองได้ ใช้เวลาไม่นาน ยากแค่การเตรียมวัตถุดิบสดๆเท่านั้นเช่น เนื้อหมูที่เราจะเอามาทำสเ...
ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง อร่อยจี๊ดจ๊าดแต่นุ่มลื่นคอ ครัวหมูหมู ขอนำเสนอ วิธีทำไข่ตุ๋นต้มยำกุ้งไข่ตุ๋น เมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆทานดี เพราะเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ไขมันน้อย สามารถเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้...
วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ เมนูอาหารสิ้นคิด สูตรโบราณทำง่าย รสอร่อยคุ้นเคย... ครัวหมูหมูขอแนะนำ วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ผัดกระเพราหอยแมลงภู่ ผัดกระเพราสูตรโบราณ เมนูอาหารอร่อยของเราวันนี้ค่ะ ^^ เมื่อถึงเวลาหิวไม่รู้จะทำอะ...
แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก แกงเขียวหวานไก่รสอร่อย ทำเองได้ง่ายจริง... ครัวหมูหมูขอแนะนำ วิธีทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก แกงเขียวหวานรสอร่อยแบบไทย เป็นเมนูอาหานที่เราจะมานำเสนอในวันนี้ค่ะ ^^ แกงเขียว...