พาอาม่าไปชิมอาหารร้าน…เจ๊เช็ง… ^^

กุ้งผัดผงกะหรี่ วงเวียนใหญ่ ร้านเจ๊เช็ง
กุ้งผัดผงกะหรี่ วงเวียนใหญ่ ร้านเจ๊เช็ง

อาม่าเราอายุ 84 ปีแล้ว ไม่มีโรคประจำตัวอะไรนอกจากท้องอืด และมีฟันเหลือน้อยไปหน่อย ^^ ดังนั้นอาหารที่อาม่าทานได้ก็มีแต่อาหารที่ย่อยง่ายและไม่มีรสเผ็ด ทำให้การทานอาหารนอกบ้าน เป็นเรื่องลำบากมากสำหรับอาม่า ทั้งข้าวที่หุงจนเป็นเม็ดสวย หรืออาหารรสจัดจ้าน แต่วันนี้เราจะพาอาม่าไปชิมอาหารร้านหนึ่ง ซึ่งแม้จะดูธรรมดา แต่เราว่าร้านนี้ก็เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่อยากพาสว.ของที่บ้านไปเปลี่ยนรสมือ และเปลี่ยนบรรยากาศค่ะ

จากก๊วนไทเก๊ก เพื่อนๆของอาได้ไปทานอาหารร้าน  “เจ๊เช็ง” ก็กลับมาเล่าถึงรสชาติและความสดของอาหารให้อาม่าฟัง อาม่าก็บ่นว่าไปก็ไม่มีอะไรให้กินหรอก ข้าวก็คงจะหุงแข็งๆอีก แล้วก็คงจะเผ็ดจนกินไม่ไหว จะสั่งเมนูปลาอยู่บ้านก็กินแต่ปลาอยู่แล้ว (ปกติถ้าทานข้าวนอกบ้าน จะไปร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นส่วนใหญ่ค่ะ) สุดท้ายมติเป็นเอกฉันท์ 3 : 1 จากสมาชิกในครอบครัวค่ะ เราก็เลยได้ไปชิมอาหารรสมือใหม่ๆ จากร้านใหม่ๆ บ้าง

อ่านต่อ »

เมนูอาหารน่าสนใจ

ก.ไก่ต้มตะไคร้ เมนูอร่อยมากคุณประโยชน์จากสมุนไพร ไก่ต้มตะไคร้เมนูไก่ต้มตะไคร้ เป็นเมนูประจำบ้านเราเลยค่ะ ในยามที่คนในครอบครัวมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นอาหารที่ทำง่ายมากกกก วัตถุดิบหลัก ก็มีเพี...
น่องไก่ย่างตะไคร้ ความหอมอร่อย ที่ต้องลอง ไก่ย่างตะไคร้น่องไก่ย่างตะไคร้ มาแล้วค่ะ หรือใครจะเรียกไก่อบตะไคร้ก็ได้นะคะ เพราะเมนูไก่ย่างของเรา จะใช้ฝาอบลมร้อนแทนการย่างบนเตาถ่านค่ะ เพราะสะด...
ลาบเจ อาหารเจอร่อยเพื่อสุขภาพ ทำง่าย กินง่ายและไม่เลี่ยน... เมนูอาหารอร่อยของเราวันนี้ ลาบเจค่ะช่วงเทศกาลกินเจ อาหารสำเร็จรูปที่พ่อค้าแม่ค้าทำขาย ส่วนใหญ่จะมีน้ำมันเยิ้มๆ แป้งเยอะๆ เช่นของทอดทั้งหลาย สารพัด...
บัวลอยสามสีกับสองไข่ บัวลอยอร่อย ทำง่ายๆ และสนุกมือยิ่งนัก... บัวลอยไข่หวานและไข่เค็มบัวลอย ของหวานที่เป็นของโปรดของใครหลายๆคน รวมทั้งเราและสามีด้วย แต่...ต้องทานกันอย่างระมัดระวังนะคะ เพราะมีทั้งแป้ง น้ำตาล...
สเต็กง่ายๆอร่อยได้ที่บ้านเรา สเต็กง่ายๆอร่อยได้ที่บ้านมาอีกแล้ว เมนูง่ายๆแต่ดูไฮโซ ทำเองได้ ใช้เวลาไม่นาน ยากแค่การเตรียมวัตถุดิบสดๆเท่านั้นเช่น เนื้อหมูที่เราจะเอามาทำสเ...
กุ้ง(ตัวใหญ่ๆ)อบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้นหลายๆคนเวลาไปร้านอาหาร เมนูที่ชอบสั่งมาทานคือ กุ้งอบวุ้นเส้น ใช่ไหมคะ?แต่สิ่งที่ขัดใจเวลาเขาเอามาเสริฟคือ กุ้งตัวน้อยๆ ไม่สมกับ...
กุ้งอบวุ้นเส้น…ทำเล่นๆ อร่อยจริงๆ ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนูอร่อย วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นค่ะเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้ เป็นเมนูอาหารอร่อยที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานดี วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น แบบครัว...
ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายและอร่อย ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมพริกไทยปลาหมึกทอดกระเทียม ที่วันนี้เราเพิ่มไส้เข้าไปเป็น ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เมนูอาหารทะเลง่ายๆ และเป็นที่โปรดปรานขอ...