มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส มักกะโรนีที่อร่อยแบบไม่มีวันหยุด

วิธีทำ มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส
วิธีทำ มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส

มักกะโรนีอบชีส เป็นเมนูอาหารที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แต่เวลาไปทานนอกบ้านราคาแพงเวอร์ทั้งที่ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส นั้นก็ง่ายแสนง่าย รู้แบบนี้แล้วลองมาทำกินกันเองภายในบ้านดีกว่าค่ะ ใครอยากจะทำมักกะโรนีแบบนี้เป็นเมนูวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ กินกันภายในครอบครัวก็ดีนะคะ สร้างความอบอุ่นภายในครอบครัวได้ดีเป็นอย่างยิ่ง เพราะช่วยกันทำ ช่วยกันกิน แต่ที่สำคัญ อย่าลืมช่วยกันเก็บล้างทำความสะอาดด้วยนะคะ ^_^

advertisements

วัตถุดิบ/ส่วนผสม สำหรับเมนูมักกะโรนีอบชีส

วัตถุดิบแรกจะเป็นมักกะโรนีแบบไหนก็ได้ค่ะ ที่เราชอบทาน หรือทำออกมาแล้วดูน่าทาน เช่น มักกะโรนีสามสี เพราะได้คุณค่าจากผักโขม-สีเขียว และแครอท-สีส้มด้วย ช่วยให้มักกะโรนีของเราน่าทานขึ้นด้วย ยิ่งถ้าจะทำอาหารให้เด็กๆ ทานกันนี่ ต้องขอใส่เป็นเมนูอาหารแนะนำเลยค่ะ เพราะเด็กๆ ชอบอาหารที่มีสีสัน ซึ่งจะช่วยดึงดูดให้เด็กๆ สนุกกับการรับประทาน และเจริญอาหารกันมากๆค่ะ

มักกะโรนีสามสี
มักกะโรนีสามสี

แฮมหรือไส้กรอก หรืออะไรก็ได้ที่เราชอบ เช่น กุ้ง หอยเชลล์ ปลาทูน่า ฯ

แฮม
แฮม

มอสซาเรลล่าชีส ขาดไม่ได้ค่ะ สำคัญมาก

ขูดมอสซาเรลล่าชีส เตรียมไว้
ขูดมอสซาเรลล่าชีส เตรียมไว้

เนยสดและ เชดด้าชีส (ใส่เพิ่มเพื่อความเข้มข้นและความอ้วนค่ะ ^^ )

เนยสดและเชดด้าชีส
เนยสดและเชดด้าชีส

แป้งสาลี ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างของเมนูนี้

แป้งสาลี
แป้งสาลี

ครีมสด หรือนมสดก็ได้นะคะ ตามชอบเลย

ครีมสด หรือนมสด
ครีมสด หรือนมสด

หั่นหอมใหญ่ และแฮมเป็นชิ้นเล็กๆตามความชอบ

advertisements


หอมใหญ่และแฮม ที่หั่นแล้ว
หอมใหญ่และแฮม ที่หั่นแล้ว

ขั้นตอน / วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส

เริ่มจากนำมักกะโรนีไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มนานประมาณ 1 นาที ปิดไฟ ปิดฝา รอจนมักกะโรนีสุกเอง (ประหยัดไฟ) ใช้เวลาสุกประมาณ 2 นาที ถ้าชอบนิ่มมากๆก็แช่นานกว่านี้ได้

ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด
ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด

ถ้าชอบเส้นเหนียวๆไม่นิ่ม หลังจากเทน้ำออกแล้ว นำมักกะโรนีแช่ในน้ำเย็น แต่ถ้าชอบนิ่มก็ไม่ต้องแช่ค่ะ

มักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว
มักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว

ตั้งกะทะใส่เนยรอจนละลาย ใช้ไฟอ่อนจนถึงปานกลาง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหาร หรือวัตถุดิบที่เราเตรียมไว้

ตั้งกะทะใส่เนย
ตั้งกะทะใส่เนย

พอเนยละลายหมดแล้วใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม

รอจนเนยละลายหมดใส่หอมใหญ่
รอจนเนยละลายหมดใส่หอมใหญ่
ผัดเนยกับหอมใหญ่
ผัดเนยกับหอมใหญ่

เมื่อหอมใหญ่เริ่มใส ใส่แฮมที่หั่นไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากัน

advertisements
ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน

ผัดจนหอมอีกครั้ง ใส่แป้งสาลีลงไปผัด

ใส่แป้งสาลี
ใส่แป้งสาลี

เมื่อผัดจนแป้งสุกแล้ว ใส่ครีมสด หรือนมสดลงไปผัด

ใส่ครีมสด หรือนมสด
ใส่ครีมสด หรือนมสด

ปิดไฟ แล้วนำมักกะโรนีลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่เชดด้าชีสเพิ่มความหอมมัน (และอ้วน)
ใส่เชดด้าชีสเพิ่มความหอมมัน (และอ้วน)

ใส่ออริกาโนเพิ่มความหอม ถ้าไม่ชอบกลิ่น ไม่ต้องใส่ก็ได้

ใส่ออริกาโน เพิ่มความหอม
ใส่ออริกาโน เพิ่มความหอม

คนจนเข้ากัน ปิดไฟ นำมักกะโรนีลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่มักกะโรนีที่สุกแล้วลงคลุกเคล้า
ใส่มักกะโรนีที่สุกแล้วลงคลุกเคล้า

ตักใส่ถ้วย หรือชามที่สามารถนำเข้าเตาอบได้

ถ้วยเหลี่ยมก็น่าทาน
ถ้วยเหลี่ยมก็น่าทาน
ถ้วยรูปหัวใจก็น่ารัก
ถ้วยรูปหัวใจก็น่ารัก

ใส่มอสซาเรลล่าชีสที่ขูดไว้แล้ว ตามความชอบ

ใส่มอสซาเรลล่าชีส
ใส่มอสซาเรลล่าชีส

เวลาไปทานนอกบ้านอะไรๆก็แพง เมื่อทำเองเราก็ใส่ให้เยอะ เพราะเราชอบและเก็บกด ^_^

จะมองไม่เห็นมักกะรนีแล้ว
จะมองไม่เห็นมักกะรนีแล้ว
นี่ก็ด้วย
นี่ก็ด้วย

นำเข้าเตาอบ อบจนชีสละลายและกรอบ ถ้าใครชอบเกรียมก็อบนานหน่อยค่ะ เนื่องจากเตาอบที่บ้านตัวปรับอุณหภูมิเสีย ทำความร้อนได้ระดับเดียว จึงต้องใช้วิธีสังเกตสีเอา

เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส น่าทานมั้ย??
เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส น่าทานมั้ย??
ชิมคนละคำนะคะ
ชิมคนละคำนะคะ

เห็นไหมคะว่าเมนูมักกะโรอบชีสที่ดูผ่านๆแล้ว เหมือนจะยากแต่ที่จริงแล้วเมนูอาหารวันนี้ทำง่ายนิดเดียวเองค่ะ ลองทำเมนูนี้กินกันในวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัวดูสิคะ รับรองว่าจะติดใจกันถ้วนหน้าแน่นอนค่ะ ^^

ถ้าไม่พอยังมีอีกค่ะ
ถ้าไม่พอยังมีอีกค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส ง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมู หากชอบอกชอบใจอย่างไร กด like ให้กำลังใจกันบ้างนะคะ แล้วค่อยพบกันใหม่ในเมนูถัดไปนะคะ

เมนูอาหารน่าสนใจ

ซุปครีมเห็ดแชมปิญอง…ครีมข้นๆเน้นส่วนผสม วิธีทำ ซุปครีมเห็ดแชมปิญอง แบบง่ายๆซุปครีมเห็ดแชมปิญอง เป็นเมนูอร่อยที่เราจะทำกินกันในวันนี้ค่ะ เมนูซุปที่ทำจากเห็ดแชมปิฌอง น่าจะเป็นเมนูโปรดของใค...
มาดูมาลอง..ทำลูกชิ้นปลา..แบบหมู..หมู…อร่อยเด้งไม่ง้อเครื่องบดผสมกันค่ะ... ครัวหมูหมูขอเสนอ วิธีทำลูกชิ้นปลาจากข่าวเรื่องสารปนเปื้อนในลูกชิ้นปลา ทั้งสารบอแรกซ์ (เพื่อให้กรอบอร่อย) สารขัดขาว (เพื่อให้ลูกชิ้นมีสีขาวเนื่องจา...
ราดหน้าปลากระพง คัดปลากระพงสด มาทำราดหน้าจานอร่อย ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำเส้นหมี่ราดหน้าปลากระพงราดหน้าปลากระพง เมนูอาหารจานเดียวอร่อยๆ ที่เราจะทำกันในวันนี้ค่ะ สำหรับเราแล้วเมนูราดหน้าจัดเป็นเ...
หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ อร่อยง่าย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนู วิธีทำหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ เป็นเมนูหอยเชลล์ทานเล่นแสนอร่อยที่ทำง่ายๆอีกเมนูหนึ่งค่ะ เมนูอาหารวั...
ผักโขม(แดง)อบชีส เมนูผักโขมสีสดๆ ดูน่ากิน ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำ ผักโขมแดงอบชีสเมนูผักโขมแดงอบชีสวันนี้ ได้ผักโขมสดๆ ที่เกิดจากน้ำใจงามๆของเพื่อนจากห้องต้นไม้ในพันทิพย์ค่ะ แจกเมล็ดผักโข...
ก.ไก่ต้มตะไคร้ เมนูอร่อยมากคุณประโยชน์จากสมุนไพร ไก่ต้มตะไคร้เมนูไก่ต้มตะไคร้ เป็นเมนูประจำบ้านเราเลยค่ะ ในยามที่คนในครอบครัวมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นอาหารที่ทำง่ายมากกกก วัตถุดิบหลัก ก็มีเพี...
ทำกุ้งอบเนยกระเทียม ด้วยกุ้งลายเสือค่ะ ทำง่ายแต่อร่อย…นะ!... ครัวหมูหมูขอนำเสนอ วิธีทำกุ้งอบเนยกระเทียมเมนูอาหารอร่อยที่ทำง่ายๆอีกหนึ่งเมนู ที่ครัวหมูหมูขอนำเสนอในวันนี้ คือ กุ้งอบเนยกระเทียมค่ะ ถ้าหากที่บ้า...
ทอดมันปลากราย..ใครว่ายาก วิธีทำ ทอดมันปลากรายเมนูบ้านๆอย่างทอดมันปลากรายนี้ เป็นเมนูที่หาทานได้ทั่วไป แต่เคยมั้ยที่รู้สึกว่ามันไม่ใช่ ไม่ใช่ปลากราย แต่เป็นปลาที่กลายเป็นปล...

Comments

comments