ผัดกะเพราหมูสับ

ผัดกะเพราหมูสับ เมนูอร่อยๆของหลายๆคนที่บอกว่า ไม่ใช่เมนูสิ้นคิดนะ แต่เป็นเมนูโปรด เพราะความหอมของกะเพรา และความอร่อยของเนื้อหมู ที่ผัดมาให้เข้าเนื้อได้ทั้งรส และกลิ่นหอมๆที่อร่อยได้บ่อยๆโดยที่ไม่เบื่อเลยค่ะ แต่ที่ทำให้เมนูผัดกะเพราน่าเบื่อสำหรับหลายๆคน คือ ผัดกะเพราที่ใส่ผักที่ไม่น่าจะใส่ เช่น มะเขือเทศ หอมใหญ่ มะเขือเปาะ มะเขือพวง คะน้าฯ  แต่โดยส่วนตัวแล้วถ้าใส่ผักที่ไม่ทำให้รสชาติกะเพราเปลี่ยนไป หรือไม่เพี้ยน เราชอบนะคะ เพราะเราว่าการใส่ผัก ทำให้เมนูผัดกะเพราไม่เลี่ยน แต่ต้องกินให้หมดในมื้อนั้นเลย เพราะถ้าเอามาอุ่นซ้ำในมือถัดไป ความอร่อยจะหายไปหมดเลยล่ะค่ะ

ผัดกะเพราหมูสับ

Read moreผัดกะเพราหมูสับ

ผัดกระเพราลูกชิ้นปลา

ผัดกระเพราลูกชิ้นปลา เมนูผัดกระเพราหอมๆ ที่สามารถดัดแปลงใส่เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่เราชอบกิน ไม่เว้นแม้แต่เต้าหู้ถั่วเหลือง เต้าหู้ไข่ หรือกระเพราหมูผักรวมยอดฮิต ที่ใครหลายๆคนไม่ได้สั่งแต่ได้กิน ^^

ผัดกระเพราลูกชิ้นปลา

Read moreผัดกระเพราลูกชิ้นปลา

วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ เมนูอาหารสิ้นคิด สูตรโบราณทำง่าย รสอร่อยคุ้นเคย

ผัดกระเพราหอยแมลงภู่ ผัดกระเพราสูตรโบราณ เมนูอาหารอร่อยของเราวันนี้ค่ะ ^^ เมื่อถึงเวลาหิวไม่รู้จะทำอะไรทาน ก็คิดถึงเมนูสิ้นคิดประเภทอาหารจานเดียวขึ้นมาค่ะ ถ้าอยู่คนเดียวก็บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ผักและไข่(ตามหน้าซองบอกเป๊ะๆ) แต่ถ้าอยู่กันหลายคน ก็ต้องคิดๆๆ ให้ดีว่าจะทำอะไรทานดี สุดท้ายก็เป็นเมนูสิ้นคิดจริงๆ ผัดกระเพราที่ใครๆคุ้นเคยนั่นเองค่ะ แถมต้นกระเพราก็ขึ้นรอบบ้านเยอะมากๆ เมื่อรื้อตู้เย็นจนเจออะไรที่น่าอร่อย ก็เอามาทำซะ หอยแมลงภู่ชิลีที่น่าอร่อยเลยกลายเป็นเหยื่อของเมนูอาหารอร่อยวันนี้ (เหลือจากเมนูแกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู) ก็เลยออกมาเป็นเมนูผัดกระเพราหอยแมลงภู่ค่ะ เมนูนี้สำหรับแม่ครัวมือใหม่ หรือใครที่ไม่รู้ว่าวิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ทำยังไงต้องรีบลงมือค่ะ

ครัวหมูหมูขอแนะนำ วิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

Read moreวิธีทำผัดกระเพราหอยแมลงภู่ เมนูอาหารสิ้นคิด สูตรโบราณทำง่าย รสอร่อยคุ้นเคย