หอยเชลล์อบเนยกระเทียม เมนูอร่อยง่ายๆค่ะ

วิธีทำ หอยเชลล์อบเนย

หอยเชลล์อบเนย

เมนูง่ายๆ(อีกแล้ว) และทำไม่ยาก (อีกแล้ว) แต่ถ้าไปทานตามร้านอาหารราคาก็แพง (อีกแล้ว) ค่ะ

ขั้นตอน/วิธีทำ หอยเชลล์อบเนย

สิ่งที่ต้องมี แน่นอน คือ หอยเชลล์ค่ะ

หอยเชลล์

หอยเชลล์

ถ้าซื้อแบบที่แกะเนื้อหอยแล้ว อาจจะหาเปลือกหอยยากซักหน่อย แต่ที่ได้มานี้เราซื้อแบบทั้งเปลือกแล้วให้เขาแกะให้ค่ะ แล้วก็ขอเอาฝาหอยติดไม้ติดมือกลับบ้านมาบางส่วน

ล้างให้สะอาด และขูดอุนจิที่อยู่ข้างๆตัวออก

ล้างให้สะอาด และขูดอุนจิที่อยู่ข้างๆตัวออก

ล้างให้สะอาดนะคะ หอยเชลล์ถ้าเราแกะเปลือกเอง หรือบางครั้งแม้ว่าจะซื้อแบบแกะแล้ว แต่ร้านที่เราซื้อเค้าขูดล้างให้เราไม่สะอาด เราจะเห็นเส้นดำๆอยู่ข้างๆตัว ให้เอามีดที่ไม่คม หรือเล็บขูดเบาๆ อุนจิเส้นดำๆก็จะค่อยเขยิบๆออกมาค่ะ

เตรียมเนยสด กระเทียมสับ ต้นหอมซอยไว้ให้พร้อม

เตรียมเนยสด กระเทียมสับ ต้นหอมซอยไว้ให้พร้อม

จากนั้นก็เตรียมเนยสด กระเทียมสับ และต้นหอมซอยไว้ค่ะ

รวมญาติค่ะ

รวมญาติค่ะ

นำเนยและกระเทียมสับมาผสมกันค่ะ เวลาตักใส่หอยจะได้สะดวก

เนยกระเทียม (น่าจะเอาไปทำขนมปังกระเทียมจริงๆ)

เนยกระเทียม (น่าจะเอาไปทำขนมปังกระเทียมจริงๆ)

ตักวางเอาไว้บนเนื้อหอยเลยค่ะ

ตักเนยกระเทียมใส่บนเนื้อหอย

ตักเนยกระเทียมใส่บนเนื้อหอย

จะใส่มากหรือน้อยก็ตามชอบเลยค่ะ

รวมญาติรอบสอง

รวมญาติรอบสอง

นำไปอบจนสุก ใช้เวลาไม่นานมากค่ะ จากนั้นโรยต้นหอมซอย ถ้าอยากให้ต้อนหอมซอยสุกก็อบต่ออีกแป๊บเดียวค่ะ

สุกแล้วค่ะ

สุกแล้วค่ะ

แล้วเมนูง่ายๆของเรา “หอยเชลล์อบเนย” ก็ส่งกลิ่นหอมๆ มาแตะจมูกสูดกันฟุดฟิตๆ พลอยให้หิวข้าวมากพอดูเชียวค่ะ

น่าทานจังเลย

น่าทานจังเลย

ถ้ามีเวลาพยายามทำอาหารทานเองดีกว่านะคะ ไม่ถูกกว่าซื้อสำเร็จ แต่สดและสะอาดกว่าแน่นอนค่ะ ยิ่งวิธีทำหอยเชลล์อบเนย ง่ายๆ แบบนี้ด้วยแล้ว รีบเข้าครัวลงมือทำกันดีกว่าค่ะ หากใครลองทำกินแล้ว ได้ผลเป็นอย่างไรนำมาให้ดูกันบ้างนะคะ

Comments

comments

2 thoughts on “หอยเชลล์อบเนยกระเทียม เมนูอร่อยง่ายๆค่ะ

  1. ชอบมากๆเลยค่ะ หลายเมนูที่ไม่คิดว่าจะทำง่ายขนาดนี้ จะติดตามเมนูต่อๆไปอีกนะคะ ^^

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>