เปาะเปี๊ยะทอดเจ กับช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอร่อยมีคุณค่า

เปาะเปี๊ยะทอดเจ เพื่อเทศกาลกินเจนี้นะคะ ^^ เข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว ปีนี้มีการกินเจ 2 ครั้ง เพราะตามปฎิทินจีนปีนี้ มีเดือน 9 2 ครั้ง จึงมีช่วงกินเจ 2 ครั้งเช่นกันค่ะ (ครั้งที่ 1 ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน -2 ตุลาคม 2557 และครั้งที่ 2 ตั้งแต่วันที่ 24 ตุลาคม -1 พฤศจิกายน 2557) และในวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารเจอร่อยๆ ทำง่ายๆ กินง่ายๆ อีกเมนูนึงกันค่ะ นั่นก็คือ (ญวน)ทอดเจ

วิธีทำเปาะเปี๊ยะญวนทอดเจ
วิธีทำเปาะเปี๊ยะญวนทอดเจ

การทานเจ คือ การไม่ทานเนื้อสัตว์ แม้กระทั่งนมหรือไข่ ที่ชาวมังสวิรัติหลายกลุ่มทานกัน และไม่ทานผักที่มีกลิ่นฉุน คือ กระเทียม หลักเกียว(กระเทียมโทน) หัวหอม ใบยาสูบ และใบกุยช่าย ไม่ดื่มสุราและของมึนเมาทุกชนิด ไม่ทานอาหารรสจัด และที่สำคัญหลังจากปฎิบัติทางกายแล้ว ควรต้องปฎิบัติทางใจด้วย คือ ทำบุญทำทาน รักษาศีล 5 ทำใจให้สะอาดบริสุทธิ์ค่ะ

สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทานเจ หากจะเริ่มทานเจจากง่ายๆ เป็นเจไม่เต็มรูปแบบ ด้วยการงดเนื้อสัตว์บางอย่างที่ชอบทานประจำ หรืองดเนื้อสัตว์ใหญ่ก่อนก็เป็นการทำบุญที่ดีอย่างหนึ่งค่ะ และคนที่มีสุขภาพร่างกายอ่อนแอก็เช่นกัน ควรจะทานเป็นมังสวิรัติดีกว่า เพราะร่างกายที่อ่อนแอ ต้องการสารอาหารไปบำรุงร่างกายให้แข็งแรง รอให้ร่างกายแข็งแรงก่อนค่อยทานเจนะคะ

ช่วงทานเจแบบนี้มีอาหารหลายประเภทที่พ่อค้าแม่ค้าทำออกมาขาย แต่ส่วนใหญ่ที่เห็นจะมีความมันและเลี่ยนมากพอดู เช่น ผักต้มต่างๆ ผัดผักต่างๆ การใช้นำมันเยอะๆช่วยให้ทานง่ายคล่องคอ อาหารดูน่ารับประทาน แต่ไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่นะคะ อีกประเภทหนึ่งที่เป็นที่นิยมของคนขายและคนทาน คือของทอดค่ะ เผือกทอด ไชเท้าทอด เปาะเปี๊ยะทอด อันนี้ทานได้ แต่อย่าบ่อย เพราะทำให้อ้วนๆๆๆ ^^

แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้ อยากจะทานของทอด ลองมาทานเปาะเปี๊ยะญวนทอดแบบครัวหมูหมูกันค่ะ ทานได้ทั้งแบบทอดและไม่ทอด แถมยังมีผักสดเป็นเครื่องเคียงแก้เลี่ยนด้วยนะคะ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูอร่อย ของเราวันนี้ค่ะ

วัตถุดิบสำคัญสุดๆ อย่างแรกเลยก็คือ แผ่นเปาะเปี๊ยะญวน แบบกลมหรือเหลี่ยมก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความถนัดนะคะ ซึ่งแผ่นแป้งกลมๆนั่นเป็นแผ่นแป้งตามปกติที่ทำขายกันมา ส่วนแบบแผ่นสี่เหลี่ยมนั่นก็ทำมาจากแผ่นกลมๆ เอาไปตัดขอบโค้งๆทิ้งให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมๆ สวยงามค่ะ หรือจะใช้แผ่นเปาะเปี๊ยะสดก้ได้นะคะ แต่ที่เราใช้เปาะเปี๊ยะญวน เพราะเก็บรักษาไว้ได้นาน แถมทานได้ทั้งแบบทอดกับไม่ทอดค่ะ เปาะเปี๊ยะญวนแบบนี้คือแผ่นแป้งที่เราทานกับแหนมเนือง อาหารญวนขึ้นชื่อไงคะ

แผ่นเปาะเปี๊ยะญวนแบบกลม
แผ่นเปาะเปี๊ยะญวนแบบกลม
แผ่นเปาะเปี๊ยะญวนแบบเหลี่ยม
แผ่นเปาะเปี๊ยะญวนแบบเหลี่ยม

มาดูส่วนของไส้เปาะเปี๊ยะค่ะ มีวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม และตัดเป็นท่อนๆ

วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม

เห็ดหูหนูดำล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ

เห็ดหูหนูดำ
เห็ดหูหนูดำ
ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เห็ดหูหนูขาวแห้งค่ะ

เมนูห้ามพลาด  ยำผักกระเฉดกุ้งสด นึกถึงยำ ต้องได้กิน
เห็ดหูหนูขาว
เห็ดหูหนูขาว

แช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กเช่นกันค่ะ

แช่น้ำให้นิ่มพอง
แช่น้ำให้นิ่มพอง
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เห็ดหอมแห้ง ใครไม่มีใช้เห็ดหอมสดก็ได้ค่ะ แต่แบบแห้งหอมกว่านะคะ ^^

เห็ดหอมแห้ง
เห็ดหอมแห้ง

ล้างเห็ดหอมให้สะอาด แช่น้ำและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเช่นกันค่ะ น้ำแช่ เราไม่ทิ้งนะคะ เก็บไว้มาใส่เครื่องตอนเราผัดค่ะ

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ
เก็บน้ำแช่เห็ดหอมไว้
เก็บน้ำแช่เห็ดหอมไว้

และโปรตีนเกษตร นำมาแช่น้ำให้นิ่มเช่นกันค่ะ  และหั่นเป็นชิ้นเล็กเช่นกันอีก สาเหตุที่เราต้องหั่นทุกอย่างให้เล็กเพื่อให้ตอนห่อ และตอนทานนั่นเองค่ะ

โปรตีนเกษตร
โปรตีนเกษตร
แช่น้ำให้นิ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
แช่น้ำให้นิ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เมื่อวัตถุดิบพร้อม เราก็มาเริ่มผัดไส้กันเลยค่ะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียวพอค่ะ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่เห็ดหอมลงผัดก่อนค่ะ

ผัดเห็ดหอมให้หอม
ผัดเห็ดหอมให้หอม

ผัดจนหอมแล้วตามด้วย โปรตีนเกษตรที่แช่จนนิ่มและหั่นแล้ว บีบเอาน้ำออกก่อนนะคะ

โปรตีนเกษตรที่หั่นแล้ว
โปรตีนเกษตรที่หั่นแล้ว

ผัดส่วนผสมให้ร้อนเข้ากันดี ตามด้วยเห็ดหูหนูหั่น

เห็ดหูหนูหั่น
เห็ดหูหนูหั่น

ตามด้วยเห็ดหูหนูขาว และผัดให้เข้ากันและร้อนทั่วค่ะ

ใส่เห็ดหูหนูขาว
ใส่เห็ดหูหนูขาว

จากนั้นตามด้วยวุ้นเส้นที่หั่นเป็นท่อนสั้นๆค่ะ

ตามด้วยวุ้นเส้น
ตามด้วยวุ้นเส้น

และตามด้วยน้ำแช่เห็ดหอม ย้ำๆค่ะ อย่าลืมล้างเห็ดหอมแห้งก่อนนำมาปรุงอาหารนะคะ เพราะมีสิ่งตกค้างอยู่เยอะค่ะ

ใส่ซีอิ๊วขาว
ใส่ซีอิ๊วขาว
น้ำแช่เห็ดหอม
น้ำแช่เห็ดหอม

ผัดไส้เปาะเปี๊ยะให้ร้อนทั่วและเข้ากันดี

ผัดให้ร้อนทั่วกระทะ
ผัดให้ร้อนทั่วกระทะ

เมื่อผัดให้เข้ากันดีแล้ว ปิดเตาค่ะ ตักไส้เปาะเปี๊ยะของเราใส่ชามรอให้เย็นลงนิดหน่อยค่อยนำมาห่อค่ะ

ผัดให้เข้ากัน
ผัดให้เข้ากัน
ตักใส่ชาม
ตักใส่ชาม

ระหว่างรอให้ไส้เย็น เรามาเตรียมน้ำจิ้มค่ะ เราใช้น้ำเชื่อม พริกแดงตำ และมะนาวค่ะ ไส้เปาะเปี๊ยะ และแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนของเรามีรสเค็มเล็กน้อยอยู่แล้ว เราจึงไม่ใส่เกลือป่นลงไปในน้ำจิ้มนะคะ แต่ถ้าใครยังไม่ถูกใจรสชาติก็สามารถใส่ได้ค่ะ

น้ำจิ้ม
น้ำจิ้ม

มาเริ่มห่อเปาะเปี๊ยะญวนของเราเลย เนื่องจากแผ่นแป้งแบบนี้เป็นแบบแห้ง ก่อนเราจะนำมาทำอาหารต้องทาด้วยน้ำสะอาดก่อนค่ะ ต้องทาให้ชุ่ม และรอประมาณ 20 วินาที ให้แผ่นแป้งนุ่ม จึงจะห่อได้

ทาน้ำสะอาดให้ทั่วแผ่นแป้ง
ทาน้ำสะอาดให้ทั่วแผ่นแป้ง

เมื่อแผ้นแป้งนุ่มแล้ว จึงตักไส้ในปริมาณที่พอดี จัดวางลงไปบริเวณใกล้กับขอบด้านล่างของแผ่นแป้ง เหลือพื้นที่ของแผ่นแป้งเล็กน้อยสำหรับพับแผ่นแป้งขึ้นมาคลุมไส้ไว้ด้วยค่ะ

ตักไส้ใส่
ตักไส้ใส่

เมื่อพับแล้วต้องรีดอากาศออกด้วยค่ะ ไม่อย่างนั้นตอนทอด เปาะเปี๊ยะเราจะบวมตุ่ยเลย แล้วก็จะแตกง่ายในที่สุด

พับ
พับ
รีดลม
รีดลม

ถ้าเราแช่น้ำได้ไม่นุ่มและชุ่มพอ ตอนเราห่อไม่สวย อยากจะดึงแผ่นแป้งออกมาแก้ แผ่นแป้งนี้จะติดกันแน่น ดึงออกมายากค่ะ ทางที่ดีค่อยๆทำ จะได้ไม่ต้องแกะออกมาใหม่นะคะ ^^

พับๆห่อๆ
พับๆห่อๆ
ค่อยๆม้วนค่ะ
ค่อยๆม้วนค่ะ

เสร็จแล้วจะได้แบบนี้ ทำจนไส้เปาะเปี๊ยะที่เตรียมเอาไว้หมด หรือตามจำนวนที่ต้องการรับประทานก็ได้ค่ะ

ห่อเสร็จแล้ว
ห่อเสร็จแล้ว
ห่อจนหมด
ห่อจนหมด

จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ควรใช้กระทะใบใหญ่ซักหน่อยค่ะ เพื่อไม่ให้เปาะเปี๊ยะติดกันเวลาทอด ทำให้แป้งแตกไส้ทะลักได้ค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน

ใช้ไฟแรงทอดค่ะ เพราะไส้ของเราสุกแล้ว ทอดให้แป้งกรอบเท่านั้น

ทอดไฟแรง
ทอดไฟแรง
ทอด
ทอด
ทอด
ทอด
ทอด
ทอด

เมื่อเปาะเปี๊ยะทอดของเรากรอบได้ที่ทั้งสองด้านแล้ว นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันค่ะ

นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
รอสะเด็ดน้ำมัน
รอสะเด็ดน้ำมัน

เปาะเปี๊ยะญวนที่ทำรอบนี้แป้งติดกันตอนทอดค่ะ ไส้แตกเลย พอไส้แตกน้ำมันก็จะเข้าไปในไส้เยอะมากๆค่ะ ต้องวางตะแคงให้น้ำมันออกให้หมดเลย

เปาะเปี๊ยะไส้แตก
เปาะเปี๊ยะไส้แตก

เปาะเปี๊ยะญวนทอดเจ ของเราเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักสดๆ เช่น ผักกาดหอม ใบชะพลูอ่อนๆ ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ และผักแพวค่ะ

จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

วันหยุดเสาร์-อาทิตย์นี้ อย่าลืมชวนคนในครอบครัวมาช่วยกันทำ เปาะเปี๊ยะญวนทอดแบบเจกันนะคะ หรือใครไม่ทานเจ ก็เปลี่ยน โปรตีนเกษตรเป็นหมูหรือกุ้งก็ได้ค่ะ

การทำของทอดทานเอง เราแน่ใจได้ว่าเราใช้น้ำมันที่ดีและสะอาด ถ้าซื้อทานเราก็ยากที่จะเลี่ยงนะคะ เพื่อสุขภาพของเราและคนในครอบครัว หาเวลาทำอาหารทานเองกันดีกว่าค่ะ ^^ แล้วคอยติดตามเมนูอาหารอร่อยๆ ทำง่ายๆ จากครัวหมูหมูต่อไปนะคะ หากเมนูนี้ถูกใจก็อย่าลืมที่จะกด Like หรือแชร์ ให้กำลังใจกันนะคะ ^^

เมนูห้ามพลาด  ปลาชุบแป้งทอด และ มันฝรั่งทอด (ฟิชแอนด์ชิปส์) พร้อม ทาร์ทาร์ซอส ทำเอง ง๊ายง่ายค่าาา (Fish & Chips with Tartar Sauce)
เมนูอาหารเจ
เปาะเปี๊ยะทอดเจ กับช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอร่อยมีคุณค่า

เปาะเปี๊ยะทอดเจ กับช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอร่อยมีคุณค่า

เปาะเปี๊ยะทอดเจ เพื่อเทศกาลกินเจนี้นะคะ ^^ เข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว ปีนี้มีการกินเจ 2 ครั้ง เพราะตามปฎิทินจีนปีนี้ มีเดือน 9 ...

ต้มผักกาดดองกับมะระเจ เลือกกินชิ้นไหน ก็อร่อยเหมือนกัน

ต้มผักกาดดองกับมะระเจ เลือกกินชิ้นไหน ก็อร่อยเหมือนกัน

เมนูผักต้ม เมนูหลักประจำเทศกาลกินเจ ที่ขาดไม่ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นต้มจับฉ่ายเจ กะหล่ำปลีต้มเจ ต้มชุนไฉ่หรือต้มผักขมจีนเจ แต่ที่อร่อยถูกปากเราที่สุด คือ ต้มมะระผักกาดดองกับมะระเจ เพราะมีรสชาติ ...

เมนูอาหารทำง่ายๆ
ต้มข่าไก่ สีสันไม่จืดชืด รสชาติกำลังดี

ต้มข่าไก่ สีสันไม่จืดชืด รสชาติกำลังดี

ต้มข่าไก่ เมนูประจำบ้านอีกหนึ่งเมนู ที่ทำบ่อยพอๆกับ แกงเขียวหวานไก่ และต้มยำกุ้ง เพราะเมื่อเบื่อจากแกงจืดชนิดต่างๆ ก็จะเป็นเปลี่ยนมาเป็นแกงที่มีรสเผ็ดแบบนี้แทนค่ะ ส่วนรสชาติเผ็ดเบาๆ หรือแรงก็ขึ้นอยู่กับชนิดของแกง แต่กินกับไข่เจียว ...

สเต็กไก่ย่างซอสบาร์บีคิว ทำสเต็กไก่ง่ายๆ และอร่อย

สเต็กไก่ย่างซอสบาร์บีคิว ทำสเต็กไก่ง่ายๆ และอร่อย

สเต็กไก่ย่างซอสบาร์บีคิว รสชาติจัดจ้าน เผ็ดนิดๆ กลิ่นหอมๆ และอร่อยในแบบของเรา จากซอสบาร์บีคิวที่ทำเอง ซึ่งใส่ทั้งพริกป่น พริกไทยดำ มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ...

เมนูอาหารนานาชาติ
ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว..หอม..และอร่อย

ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว..หอม..และอร่อย

เมื่อนึกถึงอาหารเพื่อสุขภาพ หลายๆคนน่าจะนึกถึง “ปลา” เป็นอันดับแรกๆ  เพราะปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่าย โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ยิ่งถ้าเป็น “ปลาทะเล” ก็จะมีสารไอโอดีน ...

พิซซ่าทำเอง พิซซ่าง่ายๆ สไตล์หมูหมูค่ะ

พิซซ่าทำเอง พิซซ่าง่ายๆ สไตล์หมูหมูค่ะ

เชื่อว่าหลายๆคนที่ชอบทานพิซซ่า จะต้องรู้สึกหงุดหงิดทุกครั้งที่ไปทานตามร้านอาหาร หรือสั่งมาทานที่บ้าน ทั้งเรื่องชีสไม่ตู้ม เครื่องน้อยไม่สม่ำเสมอ และราคาแพงเวอร์ ดังนั้น วันนี้เราขอชวนมาทำพิซซ่าทานเองที่บ้านดีกว่าค่ะ พิซซ่าโฮมเมดราคาไม่หนีกันแต่ปริมาณเครื่องและชีสต่างกันลิบลับ ลงมือกันเลยดีกว่าค่ะ ...

เมนูอาหารทานเล่น
สลัดปูนิ่ม อร่อยแบบนี้ ไม่ลองไม่รู้

สลัดปูนิ่ม อร่อยแบบนี้ ไม่ลองไม่รู้

สลัดปูนิ่มเมนูสลัดผัก เมนูผักที่แสนอร่อยของใครหลายๆคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บางคนก็ชอบกินสลัดเพื่อลดความอ้วน (และไม่ใช่สูตรวันนี้แน่ๆค่ะ) แต่จะอร่อยมากขึ้นถ้ามีเครื่องเคียงสลัดที่เราชอบกิน บางคนชอบกินสลัดกับไข่ต้ม บางคนชอบปลาทูน่ากระป๋อง บางคนชอบไก่ต้มฉีก บางคนชอบกุ้งทอด ...

..ผักโขม(เขียว)อบชีส อร่อยๆ..

..ผักโขม(เขียว)อบชีส อร่อยๆ..

พบกับอาหารง่ายๆตามสไตล์ครัว..หมู..หมู​ อีกแล้วนะคะ เราเคยทำผักโขมแดงอบชีสไปแล้ว คราวนี้เราจะทำผักโขมเขียวอบชีส หรือ ผักโขมอบชีส อร่อยๆ และคุ้นเคยกันค่ะ ผักโขมอบชีสสูตรอร่อยของเรา ทำไม่ยากนะคะ ...

เมนูอร่อยแบบควิกๆ
ลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว เผ็ดซี๊ดดดด เต็มๆ

ลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว เผ็ดซี๊ดดดด เต็มๆ

เมนูลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว นี้ บางคนก็เรียก ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงใต้กับลูกชิ้นปลา เนื่องจากเมนูนี้มีวัตถุดิบหลักอยู่แค่สองสามอย่าง คือ พริกแกงใต้ และ ถั่วฝักยาว ...

ยำขนมจีนปลาทูทอด เผ็ดๆ แซ่บๆ อร่อยทุกครั้งที่กิน

ยำขนมจีนปลาทูทอด เผ็ดๆ แซ่บๆ อร่อยทุกครั้งที่กิน

ยำขนมจีนปลาทูทอด เมนูเส้นอร่อยแบบอ้วนน้อย แต่แซ่บมาก เป็นเมนูชวนน้ำลายสอของสาวๆที่ชอบความอร่อยจัดจ้านแซ่บซี้ดเลยค่ะ แต่ยังคงได้ประโยชน์จากเนื้อปลาทะเลที่รู้จักกันดีในชื่อ ปลาทู พร้อมกับวิตามินจากผักที่เราเอามาใส่ในยำขนมจีนปลาทูทอดนี้ด้วยค่ะ

เมนูห้ามพลาด  ไข่เจียวกุ้ง ง่ายๆ แค่มีกุ้ง ทั้งหวาน ทั้งอร่อย
ยำขนมจีนปลาทูทอด จานเดิียวอยู่ ไม่ต้องปรุงเพิ่มมีใครเป็นเหมือนเราบ้างรึเปล่านะ ที่เวลาเบื่อเมนูข้าว ...

เมนูอาหารไทย วิธีทำอาหาร ง่ายๆ อร่อยๆ กินเอง
กุ้งอบเกลือ ทำง่ายนิดเดียว แต่อร่อยเหลือเชื่อ

กุ้งอบเกลือ ทำง่ายนิดเดียว แต่อร่อยเหลือเชื่อ

กุ้งอบเกลือ เป็นเมนูอาหารทะเลง่ายๆ ที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย และดีต่อสุขภาพเมนูหนึ่งทีเดียวค่ะ เพราะไม่ต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหารเลย เพียงแค่กุ้งสดๆ และปรุงรสด้วยเกลือทะเลเล็กน้อยเท่านั้น เหมาะสำหรับผู้ชอบทานอาหารสุขภาพมากๆค่ะ เนื้อกุ้งไม่แห้งและแข็ง หากเราอบกุ้งด้วยเวลาที่เหมาะสมกับขนาด ...

ขาหมูต้มพะโล้รวมมิตร ทั้งไข่ ทั้งหมู อร่อยได้หลายรสชาติ

ขาหมูต้มพะโล้รวมมิตร ทั้งไข่ ทั้งหมู อร่อยได้หลายรสชาติ

ขาหมู เมนูหมูที่ทำได้หลากหลายเมนู ทั้งต้มยำขาหมู ขาหมูเยอรมัน ก๋วยเตี๋ยวขาหมู(จันทบุรี) แฮมขาหมู(จีน) แต่สำหรับนักกินบ้านเรา ขาหมูพะโล้ เป็นเมนูยอดนิยมที่สุด เพราะมีขายทั้งในห้าง ...