หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ อร่อยง่าย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ เป็นเมนูหอยเชลล์ทานเล่นแสนอร่อยที่ทำง่ายๆอีกเมนูหนึ่งค่ะ เมนูอาหารวันนี้ต้องทานตอนร้อนๆนะคะ จะอร่อยมากกกก แม้ว่าปกติซอสเทอริยากิ จะเอาไว้ใช้กับการผัดซะมาก เพราะคำว่า ยากิ แปลว่าผัด แต่เราเอามาใช้กับการย่างก็อร่อยค่ะ เรื่องของการทำครัวเราสามารถประยุกต์ไปได้เรื่อยๆ นะคะ ไม่มีกฏอะไรตายตัวนัก ถ้าใครอยากทำตามก็ลุยกันเลยค่ะ ^^

ครัวหมูหมูขอนำเสนอเมนู หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ

ขั้นตอน/วิธีทำ หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ

ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด ไม่ให้เหลือเส้นสีดำๆรอบตัว จะได้ดูน่าทาน แล้วเสียบไม้รอไว้ก่อนค่ะ เราใช้วิธีเสียบไม้ เพราะเวลาทาน จะได้ทานได้ง่ายๆ ค่ะ และที่สำคัญดูสวยชวนให้เกิดความอยากทานด้วยค่ะ

หอยเชลล์ล้างให้สะอาด เสียบไม้ไว้

ผักที่เราชอบและสามารถนำมาย่างได้ นำมากินเสริม เพิ่มคุณค่าทางอาหารให้กับหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิได้ค่ะ จะได้อร่อยแบบครบถ้วนและมีประโยชน์สูงสุดค่ะ

เห็ดหอม และเห็ดเข็มทองใหญ่

คราวนี้เราใช้เห็ดหอม เห็ดเข็มทองใหญ่ พริกหนุ่ม หน่อไม้ฝรั่ง ส่วนผักที่นำมาย่างได้มีอีกหลายอย่างนะคะ เช่น ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง แครอท ถั่วฝักยาว มะเขือ มะเขือยาว พริกหวาน ฯลฯ เลือกผักที่เราชอบทานได้เลยค่ะ

หน่อไม้ฝรั่งและพริกหนุ่ม

ก่อนย่างหอยเชลล์เราก็ต้องหมักหอยเชลล์ก่อนสักนิดค่ะ เราใช้ซอสเทอริยากิ แต่ถ้าไม่ชอบจะลองใช้ซอสอะไรก็ได้ค่ะ ตามความชอบ แล้วจับหอยเชลล์ที่เสียบไม้เอาไว้แล้ว แช่เอาไว้สักพักค่ะ แล้วพลิกด้านแช่อีกสักพัก ซอสจะได้เข้าเนื้อหอยเชลล์ทั่วถึงทั้งไม้ค่ะ หรือหากต้องการแค่โรยเกลือและพริกไทย และทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ

หมักหอยเชลล์ด้วยซอสเทอริยากิ

เตรียมวัตถุดิบให้ครบทั้งหอยเชลล์ และผัก ก็นำวัตถุดิบทั้งหมดขึ้นย่างได้เลยค่ะ

ย่างไฟปานกลาง

ห้ามอู้หนีไปทำอย่างอื่นระหว่างย่างนะคะ เพราะของที่เราย่างแต่ละอย่างจะสุกไม่พร้อมกัน เดี๋ยวจะไหม้เกรียมเกินไป หมดสวย ดูไม่น่าทาน และที่สำคัญ หมดความอร่อยค่ะ

น่าทานมั้ยคะ

เสร็จแล้วค่ะ “หอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ” เมนูอาหารที่ทำทานเองได้ง่ายๆ ใช้เวลาน้อย ไขมันต่ำ สดและสะอาด

เมนูห้ามพลาด  ปลาเผาเกลือ..อร่อยๆ มาแล้วจ้า!!
เห็นแล้วอยากทำทานอีกจัง

เมนูหอยเชลล์ย่างซอสเทอริยากิ วิธีทำไม่ยุ่งยากใช่ไหมคะ ง่ายๆ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูอร่อยๆ และมีประโยชน์มารับประทานกันแล้วล่ะค่ะ ลองทำกินกันดู แล้วนะมาแชร์กันบ้างนะคะ ^_^ ถ้าชอบเมนูง่ายๆนี้ อย่าลืมกด like ให้กำลังใจกันด้วยนะคะ

เมนูอาหารเจ

ผักรวมทอดรสเด็ดเจ ปรุงรสให้แป้งอร่อย แล้วค่อยทอดให้สีสวย

เมนูทอด เมนูที่ขาดไม่ได้เลย ในช่วงเทศกาลกินเจ ทั้งเต้าหู้ทอด เผือกทอด ไชเท้าทอด ปอเปี๊ยะทอด หรือของหวานอย่างกล้วยแขก แต่การกินอะไรซ้ำๆ มันก็น่าเบื่อใช่มั้ยคะ ...

ลาบเจ อาหารเจอร่อยเพื่อสุขภาพ ทำง่าย กินง่ายและไม่เลี่ยน

ช่วงเทศกาลกินเจ อาหารสำเร็จรูปที่พ่อค้าแม่ค้าทำขาย ส่วนใหญ่จะมีน้ำมันเยิ้มๆ แป้งเยอะๆ เช่นของทอดทั้งหลาย สารพัดเมนูผัด ถ้าใครเบื่อหรือเลี่ยนแล้ว เรามาลองทำเมนูอาหารเมนูนี้กันดีกว่าค่ะ เมนูอาหารเจ ที่ไม่มีน้ำมัน ...

เมนูอาหารทำง่ายๆ

มะระตุ๋นซี่โครงหมูเห็ดหอม หอม หวาน และไม่ขม

ช่วงอากาศร้อนและแล้งอย่างนี้ ร่างกายเราก็พลอยจะร้อนตามไปด้วย นอกจากกินน้ำสะอาดให้มากๆ เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกาย และช่วยให้ร่างกายขับของเสียออกมาแล้ว การเลือกกินอาหารที่ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ตามตำหรับยาจีน ยาไทย ก็เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ อย่างต้มจืดของเราวันนี้ ...

ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง อร่อยจี๊ดจ๊าดแต่นุ่มลื่นคอ

ไข่ตุ๋น เมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆทานดี เพราะเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ไขมันน้อย สามารถเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้ด้วยการใส่เนื้อสัตว์ หรือผักเสริมเข้าไป เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี และมีสีสันน่ารับประทาน ชวนให้เจริญอาหารค่ะ ไข่ตุ๋นต้มยำ ...

เมนูอาหารนานาชาติ

..ผักโขม(เขียว)อบชีส อร่อยๆ..

พบกับอาหารง่ายๆตามสไตล์ครัว..หมู..หมู​ อีกแล้วนะคะ เราเคยทำผักโขมแดงอบชีสไปแล้ว คราวนี้เราจะทำผักโขมเขียวอบชีส หรือ ผักโขมอบชีส อร่อยๆ และคุ้นเคยกันค่ะ ผักโขมอบชีสสูตรอร่อยของเรา ทำไม่ยากนะคะ ...

สเต็กอกไก่นุ่มมากกก ทำเอง กินเอง อร่อยแน่นอน

เมนู อกไก่ เมนูของสายโปรตีน ที่อยากเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือสายสุขภาพ ที่อยากกินอาหารที่อิ่มนาน และไขมันต่ำ ต้องลอง สเต็กอกไก่สูตรนุ่มพิเศษวันนี้ค่ะ บอกว่าพิเศษ ...

เมนูอาหารทานเล่น

เปาะเปี๊ยะทอดเจ กับช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอร่อยมีคุณค่า

เปาะเปี๊ยะทอดเจ เพื่อเทศกาลกินเจนี้นะคะ ^^ เข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว ปีนี้มีการกินเจ 2 ครั้ง เพราะตามปฎิทินจีนปีนี้ มีเดือน 9 ...

ยำเกี๊ยวปลา ยำง่ายๆ ที่ทำกินเองได้

เกี๊ยว ไม่ว่าจะเกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวปู เกี๊ยวหมู เกี๊ยวไก่ หรือเกี๊ยวปลา เป็นอาหารที่หลายๆคนชอบ แต่จะนำเอามาปรุงอาหารอะไรได้บ้าง นอกจากจะใส่ในก๋วยเตี๋ยว หรือเกาเหลา ...

เมนูอร่อยแบบควิกๆ

ยำหมูยอ เมนูยำง่ายๆ อร่อยไวๆ

ยำหมูยอ มาอีกแล้วค่ะ เมนูยำ ที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะสาวๆที่อยากหลีกเลี่ยงเมนูผัดๆทอดๆ ยำหมูยอ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลองทำกินเอง เพราะทำง่ายไม่แพ้ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ แถมผักต่างๆที่นำมาใส่ในเมนูยำนี้เราสามารถล้างให้สะอาด และแน่ใจได้มากกว่าไปกินร้านนอกบ้านแน่ๆ

เมนูห้ามพลาด  สเต็กปลาอินทรี อร่อยเต็มคุณค่าจากปลา ทุกคำ !
การเลือกกินอาหารประเภทยำ ต้องระมัดระวังเรื่องความสะอาดเป็นที่สุด ...

ยำมะม่วง เมนูยำอร่อยๆ ตามฤดูกาล

ยำมะม่วง อร่อยๆ ผลผลิตจากมะม่วง ผลไม้ประจำฤดูกาล ใครมีพื้นที่ข้างบ้าน ปลูกไว้กินเองก็สบายไป เพราะได้กินมะม่วงที่แก่สุกเต็มที่ ไม่ว่าจะมะม่วงมันหรือมะม่วงสุก ถ้าได้กินตอนสุกแก่เต็มที่ก็จะอร่อยสุดยอด แต่ถ้าไม่มีพื้นที่ปลูกหรืออยากกินนอกฤดู ...

เมนูอาหารไทย วิธีทำอาหาร ง่ายๆ อร่อยๆ กินเอง

แกงเขียวหวานเห็ดออรอนจิ กินเจ ต้องไม่พลาด

อาหารเจของคนจีน ก็คืออาหารสไตล์จีน ที่มีรสชาติแบบจีน แต่เพราะความหลากหลายของเชื้อชาติในไทย เราจึงได้กิน อาหารเจอร่อยๆ ไม่น่าเบื่อ อย่างพริกแกงเขียวหวานเจ ที่ทำให้เราได้กินอาหารไทยในแบบอาหารเจวันนี้ค่ะ

เมนูห้ามพลาด  หอยเชลล์ผัดฉ่าาาาาา ผัดฉ่ารสเด็ด เผ็ดจัดจ้าน แต่อร่อยร้อนแรง
แกงเขียวหวานเห็ดออรอนจิ ...

ผัดวุ้นเส้นเจ กินเจกี่วัน ก็ยังอร่อย

ผัดวุ้นเส้นเจ หน้าตาของผัดวุ้นเส้นที่ไม่เหมือนผัดวุ้นเส้นทั่วๆไป เพราะดัดแปลงมาจาก เมนูผัดจับฉ่ายของชาวจีนไหหลำ ที่เราเคยกินตอนเด็กๆ แต่อร่อยประทับใจมาถึงทุกวันนี้ค่ะ พอเข้าเทศกาลกินเจ เลยต้องประยุกต์ ปรับอาหารการกินกันนิดหน่อย เมนูหลายๆ ...