มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส มักกะโรนีที่อร่อยแบบไม่มีวันหยุด

มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส มักกะโรนีที่อร่อยแบบไม่มีวันหยุด

มักกะโรนีอบชีส เป็นเมนูอาหารที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แต่เวลาไปทานนอกบ้านราคาแพงเวอร์ทั้งที่ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส นั้นก็ง่ายแสนง่าย รู้แบบนี้แล้วลองมาทำกินกันเองภายในบ้านดีกว่าค่ะ ใครอยากจะทำมักกะโรนีแบบนี้เป็นเมนูวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ กินกันภายในครอบครัวก็ดีนะคะ สร้างความอบอุ่นภายในครอบครัวได้ดีเป็นอย่างยิ่ง เพราะช่วยกันทำ ช่วยกันกิน แต่ที่สำคัญ อย่าลืมช่วยกันเก็บล้างทำความสะอาดด้วยนะคะ ^_^

วิธีทำ มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส
วิธีทำ มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส

วัตถุดิบ/ส่วนผสม สำหรับเมนูมักกะโรนีอบชีส

วัตถุดิบแรกจะเลือกเป็นมักกะโรนีแบบไหนก็ได้ค่ะ ที่เราชอบทาน หรือทำออกมาแล้วดูน่าทาน เช่น มักกะโรนีสามสี เพราะได้คุณค่าจากผักโขม-สีเขียว และแครอท-สีส้มด้วย ช่วยให้มักกะโรนีของเรามีสีสัน ดูน่าทานขึ้นด้วย ยิ่งถ้าจะทำอาหารให้เด็กๆ ทานกันนี่ ต้องขอใส่เป็นเมนูอาหารแนะนำเลยค่ะ เพราะเด็กๆ ชอบอาหารที่มีสีสัน ซึ่งจะช่วยดึงดูดให้เด็กๆ สนุกกับการรับประทาน และเจริญอาหารกันมากๆค่ะ

มักกะโรนีสามสี
มักกะโรนีสามสี

แฮมหรือไส้กรอก หรืออะไรก็ได้ที่เราชอบ เช่น กุ้ง หอยเชลล์ ปลาทูน่า ฯ

แฮม
แฮม

มอสซาเรลล่าชีส ขาดไม่ได้ค่ะ สำคัญมาก

ขูดมอสซาเรลล่าชีส เตรียมไว้
ขูดมอสซาเรลล่าชีส เตรียมไว้

เนยสดและ เชดด้าชีส (ใส่เพิ่มเพื่อความเข้มข้นและความอ้วนค่ะ ^^ )

เนยสดและเชดด้าชีส
เนยสดและเชดด้าชีส

แป้งสาลี ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างของเมนูนี้

แป้งสาลี
แป้งสาลี

ครีมสด หรือนมสดก็ได้นะคะ ตามชอบเลย

ครีมสด หรือนมสด
ครีมสด หรือนมสด

หั่นหอมใหญ่ และแฮมเป็นชิ้นเล็กๆตามความชอบ

หอมใหญ่และแฮม ที่หั่นแล้ว
หอมใหญ่และแฮม ที่หั่นแล้ว

ขั้นตอน / วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส

เริ่มจากนำมักกะโรนีไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มนานประมาณ 1 นาที ปิดไฟ ปิดฝา รอจนมักกะโรนีสุกเอง (ประหยัดไฟ) ใช้เวลาสุกประมาณ 2 นาที ถ้าชอบนิ่มมากๆก็แช่นานกว่านี้ได้

ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด
ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด

ถ้าชอบเส้นเหนียวๆไม่นิ่ม หลังจากเทน้ำออกแล้ว นำมักกะโรนีแช่ในน้ำเย็น แต่ถ้าชอบนิ่มก็ไม่ต้องแช่ค่ะ

มักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว
มักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว

ตั้งกะทะใส่เนยรอจนละลาย ใช้ไฟอ่อนจนถึงปานกลาง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหาร หรือวัตถุดิบที่เราเตรียมไว้

ตั้งกะทะใส่เนย
ตั้งกะทะใส่เนย

พอเนยละลายหมดแล้วใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม

รอจนเนยละลายหมดใส่หอมใหญ่
รอจนเนยละลายหมดใส่หอมใหญ่
ผัดเนยกับหอมใหญ่
ผัดเนยกับหอมใหญ่

เมื่อหอมใหญ่เริ่มใส ใส่แฮมที่หั่นไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน

ผัดจนหอมอีกครั้ง ใส่แป้งสาลีลงไปผัด

ใส่แป้งสาลี
ใส่แป้งสาลี

เมื่อผัดจนแป้งสุกแล้ว ใส่ครีมสด หรือนมสดลงไปผัด

เมนูห้ามพลาด  เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล ทะเลป่วนเป็นขี้เมาจานอร่อย ครบรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน
ใส่ครีมสด หรือนมสด
ใส่ครีมสด หรือนมสด

ปิดไฟ แล้วนำมักกะโรนีลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่เชดด้าชีสเพิ่มความหอมมัน (และอ้วน)
ใส่เชดด้าชีสเพิ่มความหอมมัน (และอ้วน)

ใส่ออริกาโนเพิ่มความหอม ถ้าไม่ชอบกลิ่น ไม่ต้องใส่ก็ได้

ใส่ออริกาโน เพิ่มความหอม
ใส่ออริกาโน เพิ่มความหอม

คนจนเข้ากัน ปิดไฟ นำมักกะโรนีลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่มักกะโรนีที่สุกแล้วลงคลุกเคล้า
ใส่มักกะโรนีที่สุกแล้วลงคลุกเคล้า

ตักใส่ถ้วย หรือชามที่สามารถนำเข้าเตาอบได้

ถ้วยเหลี่ยมก็น่าทาน
ถ้วยเหลี่ยมก็น่าทาน
ถ้วยรูปหัวใจก็น่ารัก
ถ้วยรูปหัวใจก็น่ารัก

ใส่มอสซาเรลล่าชีสที่ขูดไว้แล้ว ตามความชอบ

ใส่มอสซาเรลล่าชีส
ใส่มอสซาเรลล่าชีส

เวลาไปทานนอกบ้านอะไรๆก็แพง เมื่อทำเองเราก็ใส่ให้เยอะ เพราะเราชอบและเก็บกด ^_^

จะมองไม่เห็นมักกะรนีแล้ว
จะมองไม่เห็นมักกะรนีแล้ว
นี่ก็ด้วย
นี่ก็ด้วย

นำเข้าเตาอบ อบจนชีสละลายและกรอบ ถ้าใครชอบเกรียมก็อบนานหน่อยค่ะ เนื่องจากเตาอบที่บ้านตัวปรับอุณหภูมิเสีย ทำความร้อนได้ระดับเดียว จึงต้องใช้วิธีสังเกตสีเอา

เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส น่าทานมั้ย??
เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส น่าทานมั้ย??
ชิมคนละคำนะคะ
ชิมคนละคำนะคะ

เห็นไหมคะว่าเมนูมักกะโรอบชีสที่ดูผ่านๆแล้ว เหมือนจะยากแต่ที่จริงแล้วเมนูอาหารวันนี้ทำง่ายนิดเดียวเองค่ะ ลองทำเมนูนี้กินกันในวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัวดูสิคะ รับรองว่าจะติดใจกันถ้วนหน้าแน่นอนค่ะ ^^

ถ้าไม่พอยังมีอีกค่ะ
ถ้าไม่พอยังมีอีกค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส ง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมู หากชอบอกชอบใจอย่างไร กด like ให้กำลังใจกันบ้างนะคะ แล้วค่อยพบกันใหม่ในเมนูถัดไปนะคะ

เมนูอาหารเจ
ลาบเจ อาหารเจอร่อยเพื่อสุขภาพ ทำง่าย กินง่ายและไม่เลี่ยน

ลาบเจ อาหารเจอร่อยเพื่อสุขภาพ ทำง่าย กินง่ายและไม่เลี่ยน

ช่วงเทศกาลกินเจ อาหารสำเร็จรูปที่พ่อค้าแม่ค้าทำขาย ส่วนใหญ่จะมีน้ำมันเยิ้มๆ แป้งเยอะๆ เช่นของทอดทั้งหลาย สารพัดเมนูผัด ถ้าใครเบื่อหรือเลี่ยนแล้ว เรามาลองทำเมนูอาหารเมนูนี้กันดีกว่าค่ะ เมนูอาหารเจ ที่ไม่มีน้ำมัน ...

เปาะเปี๊ยะทอดเจ กับช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอร่อยมีคุณค่า

เปาะเปี๊ยะทอดเจ กับช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอร่อยมีคุณค่า

เปาะเปี๊ยะทอดเจ เพื่อเทศกาลกินเจนี้นะคะ ^^ เข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว ปีนี้มีการกินเจ 2 ครั้ง เพราะตามปฎิทินจีนปีนี้ มีเดือน 9 ...

เมนูอาหารทำง่ายๆ
ปลาชุบแป้งทอด และ มันฝรั่งทอด (ฟิชแอนด์ชิปส์) พร้อม ทาร์ทาร์ซอส ทำเอง ง๊ายง่ายค่าาา  (Fish & Chips with Tartar Sauce)

ปลาชุบแป้งทอด และ มันฝรั่งทอด (ฟิชแอนด์ชิปส์) พร้อม ทาร์ทาร์ซอส ทำเอง ง๊ายง่ายค่าาา (Fish & Chips with Tartar Sauce)

ฟิชแอนด์ชิปส์ (fish and chips) เป็นเมนูที่เหมือนจะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ แต่ทานมากไม่ดีค่ะ ^^ เพราะเป็นอาหารจานทอด ที่ผู้สูงอายุ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ...

ทะเลอบวุ้นเส้น ทำง่าย กินอร่อย ใครๆ ก็ชอบ

ทะเลอบวุ้นเส้น ทำง่าย กินอร่อย ใครๆ ก็ชอบ

ทะเลอบวุ้นเส้น เมนูอบวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารที่ไม่จำกัดแค่กุ้ง อย่างที่เราคุ้นเคยนะคะ แต่จะเป็นปู หมู ไก่ หรือ ทะเลรวมมิตร ก็ได้ ...

เมนูอาหารนานาชาติ
ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียก ต้มเส้น ชื่อไหนก็อร่อย

ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียก ต้มเส้น ชื่อไหนก็อร่อย

บ้านเราตอนนี้อากาศแปรปรวน วันนี้ร้อน พรุ่งนี้ฝน กลางวันร้อน กลางคืนหนาว ชวนให้ป่วยจริงๆเลยค่ะ ร่างกายปรับตัวไม่ทัน เลยอยากกินอะไรอุ่นๆอร่อยๆ ก็มาจบที่ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บเวียดนาม ...

สลัดปูนิ่ม อร่อยแบบนี้ ไม่ลองไม่รู้

สลัดปูนิ่ม อร่อยแบบนี้ ไม่ลองไม่รู้

สลัดปูนิ่มเมนูสลัดผัก เมนูผักที่แสนอร่อยของใครหลายๆคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บางคนก็ชอบกินสลัดเพื่อลดความอ้วน (และไม่ใช่สูตรวันนี้แน่ๆค่ะ) แต่จะอร่อยมากขึ้นถ้ามีเครื่องเคียงสลัดที่เราชอบกิน บางคนชอบกินสลัดกับไข่ต้ม บางคนชอบปลาทูน่ากระป๋อง บางคนชอบไก่ต้มฉีก บางคนชอบกุ้งทอด ...

เมนูอาหารทานเล่น
มะม่วงน้ำปลาหวาน ของอร่อยฤดูร้อน แบบหวานซ่อนเปรี้ยว

มะม่วงน้ำปลาหวาน ของอร่อยฤดูร้อน แบบหวานซ่อนเปรี้ยว

เมื่อเริ่มเข้าสู่หน้าร้อน ผลไม้ตามฤดูกาลในบ้านเราอย่างมะม่วง ก็ออกผลมาให้กินกันเยอะแยะมากมาย หลากหลายสายพันธุ์ ถ้าเป็นมะม่วงที่ยังไม่แก่ เก็บกันอ่อนๆ รสชาติก็จะเปรี้ยวเข็ดฟัน หลายคนชอบกินมะม่วงเปรี้ยวๆ กับพริกเกลือเผ็ดๆ กินไปก็ซีดซ๊าดดกันไป ...

ยำมะม่วง เมนูยำอร่อยๆ ตามฤดูกาล

ยำมะม่วง เมนูยำอร่อยๆ ตามฤดูกาล

ยำมะม่วง อร่อยๆ ผลผลิตจากมะม่วง ผลไม้ประจำฤดูกาล ใครมีพื้นที่ข้างบ้าน ปลูกไว้กินเองก็สบายไป เพราะได้กินมะม่วงที่แก่สุกเต็มที่ ไม่ว่าจะมะม่วงมันหรือมะม่วงสุก ถ้าได้กินตอนสุกแก่เต็มที่ก็จะอร่อยสุดยอด แต่ถ้าไม่มีพื้นที่ปลูกหรืออยากกินนอกฤดู ...

เมนูอร่อยแบบควิกๆ
ปูนิ่มทอดกระเทียม กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ได้ประโยชน์

ปูนิ่มทอดกระเทียม กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ได้ประโยชน์

ปูนิ่มทอดกระเทียม ปูนิ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะทานง่าย ไม่ต้องเสียเวลาแกะเปลือก และทานได้ทั้งตัว ซึ่งเดี๋ยวนี้เราสามารถหาซื้อปูนิ่ม ได้ง่ายๆจาก Big store ทั้งหลาย ...

ไข่เจียวหมูสับ ทำง่าย อร่อยจริง

ไข่เจียวหมูสับ ทำง่าย อร่อยจริง

ไข่เจียวหมูสับ เมนูที่อร่อยได้แบบง่ายๆ ซึ่งแต่ละบ้านก็จะมีสูตรเครื่องปรุงที่ต่างกันไปตามความชอบ สูตรที่เราจะทำวันนี้ ไม่ใช่สูตรลับ แต่เป็นสูตรอร่อยของคุณพ่อสามี ที่ทำทีไร ต้องทอดเป็นกระทะใหญ่ๆเลยค่ะ เพราะเขาชอบกินไข่เจียวหมูสับสูตรนี้กันทั้งบ้าน กินกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ...

เมนูอาหารไทย วิธีทำอาหาร ง่ายๆ อร่อยๆ กินเอง
ข้าวหมกไก่หมูหมู ข้าวหมกไก่ทำง่ายๆ อร่อยแบบมีสีสัน

ข้าวหมกไก่หมูหมู ข้าวหมกไก่ทำง่ายๆ อร่อยแบบมีสีสัน

ครัวหมูหมูขอนำเสนอวิธีทำข้าวหมกไก่ค่ะ ^^ เมนูข้าวหมกไก่ เป็นอาหารยอดนิยมไม่แพ้ ข้าวมันไก่ เพราะทานง่ายเด็กและผู้ใหญ่ก็ชอบ แต่ความพิถีพิถันของแต่ละร้านในการทำเมนูอาหารชนิดนี้ก็ไม่เหมือนกัน ทั้งๆที่ขายแพงพอๆกัน บางร้านใส่แค่ผงขมิ้นเพื่อให้ข้าวมีสีเหลือง บางร้านใส่อบเชย ...

ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายและอร่อย

ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายและอร่อย

ปลาหมึกทอดกระเทียม ที่วันนี้เราเพิ่มไส้เข้าไปเป็น ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เมนูอาหารทะเลง่ายๆ และเป็นที่โปรดปรานของบ้านเรา และอีกหลายๆบ้าน เด็กๆทานดี เพราะ มีโปรตีน และธาตุไอโอดีน ...