มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส มักกะโรนีที่อร่อยแบบไม่มีวันหยุด

มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส มักกะโรนีที่อร่อยแบบไม่มีวันหยุด

เป็นเมนูอาหารที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แต่เวลาไปทานนอกบ้านราคาแพงเวอร์ทั้งที่ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส นั้นก็ง่ายแสนง่าย รู้แบบนี้แล้วลองมาทำกินกันเองภายในบ้านดีกว่าค่ะ ใครอยากจะทำมักกะโรนีแบบนี้เป็นเมนูวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ กินกันภายในครอบครัวก็ดีนะคะ สร้างความอบอุ่นภายในครอบครัวได้ดีเป็นอย่างยิ่ง เพราะช่วยกันทำ ช่วยกันกิน แต่ที่สำคัญ อย่าลืมช่วยกันเก็บล้างทำความสะอาดด้วยนะคะ ^_^

วิธีทำ มักกะโรนี(สามสี)อบชีสสสส
วิธีทำ (สามสี)อบชีสสสส

วัตถุดิบ/ส่วนผสม สำหรับเมนูมักกะโรนีอบชีส

วัตถุดิบแรกจะเลือกเป็นมักกะโรนีแบบไหนก็ได้ค่ะ ที่เราชอบทาน หรือทำออกมาแล้วดูน่าทาน เช่น มักกะโรนีสามสี เพราะได้คุณค่าจากผักโขม-สีเขียว และแครอท-สีส้มด้วย ช่วยให้มักกะโรนีของเรามีสีสัน ดูน่าทานขึ้นด้วย ยิ่งถ้าจะทำอาหารให้เด็กๆ ทานกันนี่ ต้องขอใส่เป็นเมนูอาหารแนะนำเลยค่ะ เพราะเด็กๆ ชอบอาหารที่มีสีสัน ซึ่งจะช่วยดึงดูดให้เด็กๆ สนุกกับการรับประทาน และเจริญอาหารกันมากๆค่ะ

มักกะโรนีสามสี
มักกะโรนีสามสี

แฮมหรือไส้กรอก หรืออะไรก็ได้ที่เราชอบ เช่น กุ้ง หอยเชลล์ ปลาทูน่า ฯ

แฮม
แฮม

มอสซาเรลล่าชีส ขาดไม่ได้ค่ะ สำคัญมาก

ขูดมอสซาเรลล่าชีส เตรียมไว้
ขูดมอสซาเรลล่าชีส เตรียมไว้

เนยสดและ เชดด้าชีส (ใส่เพิ่มเพื่อความเข้มข้นและความอ้วนค่ะ ^^ )

เนยสดและเชดด้าชีส
เนยสดและเชดด้าชีส

แป้งสาลี ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างของเมนูนี้

แป้งสาลี
แป้งสาลี

ครีมสด หรือนมสดก็ได้นะคะ ตามชอบเลย

ครีมสด หรือนมสด
ครีมสด หรือนมสด

หั่นหอมใหญ่ และแฮมเป็นชิ้นเล็กๆตามความชอบ

หอมใหญ่และแฮม ที่หั่นแล้ว
หอมใหญ่และแฮม ที่หั่นแล้ว

ขั้นตอน / วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส

เริ่มจากนำมักกะโรนีไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มนานประมาณ 1 นาที ปิดไฟ ปิดฝา รอจนมักกะโรนีสุกเอง (ประหยัดไฟ) ใช้เวลาสุกประมาณ 2 นาที ถ้าชอบนิ่มมากๆก็แช่นานกว่านี้ได้

ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด
ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด

ถ้าชอบเส้นเหนียวๆไม่นิ่ม หลังจากเทน้ำออกแล้ว นำมักกะโรนีแช่ในน้ำเย็น แต่ถ้าชอบนิ่มก็ไม่ต้องแช่ค่ะ

มักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว
มักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว

ตั้งกะทะใส่เนยรอจนละลาย ใช้ไฟอ่อนจนถึงปานกลาง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหาร หรือวัตถุดิบที่เราเตรียมไว้

ตั้งกะทะใส่เนย
ตั้งกะทะใส่เนย

พอเนยละลายหมดแล้วใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม

รอจนเนยละลายหมดใส่หอมใหญ่
รอจนเนยละลายหมดใส่หอมใหญ่
ผัดเนยกับหอมใหญ่
ผัดเนยกับหอมใหญ่

เมื่อหอมใหญ่เริ่มใส ใส่แฮมที่หั่นไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากัน

เมนูห้ามพลาด  ราดหน้าทะเล จับทะเลมาใส่ราดหน้า ก็อร่อยกันได้จนเกลี้ยงจาน
ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน

ผัดจนหอมอีกครั้ง ใส่แป้งสาลีลงไปผัด

ใส่แป้งสาลี
ใส่แป้งสาลี

เมื่อผัดจนแป้งสุกแล้ว ใส่ครีมสด หรือนมสดลงไปผัด

ใส่ครีมสด หรือนมสด
ใส่ครีมสด หรือนมสด

ปิดไฟ แล้วนำมักกะโรนีลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่เชดด้าชีสเพิ่มความหอมมัน (และอ้วน)
ใส่เชดด้าชีสเพิ่มความหอมมัน (และอ้วน)

ใส่ออริกาโนเพิ่มความหอม ถ้าไม่ชอบกลิ่น ไม่ต้องใส่ก็ได้

ใส่ออริกาโน เพิ่มความหอม
ใส่ออริกาโน เพิ่มความหอม

คนจนเข้ากัน ปิดไฟ นำมักกะโรนีลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่มักกะโรนีที่สุกแล้วลงคลุกเคล้า
ใส่มักกะโรนีที่สุกแล้วลงคลุกเคล้า

ตักใส่ถ้วย หรือชามที่สามารถนำเข้าเตาอบได้

ถ้วยเหลี่ยมก็น่าทาน
ถ้วยเหลี่ยมก็น่าทาน
ถ้วยรูปหัวใจก็น่ารัก
ถ้วยรูปหัวใจก็น่ารัก

ใส่มอสซาเรลล่าชีสที่ขูดไว้แล้ว ตามความชอบ

ใส่มอสซาเรลล่าชีส
ใส่มอสซาเรลล่าชีส

เวลาไปทานนอกบ้านอะไรๆก็แพง เมื่อทำเองเราก็ใส่ให้เยอะ เพราะเราชอบและเก็บกด ^_^

จะมองไม่เห็นมักกะรนีแล้ว
จะมองไม่เห็นมักกะรนีแล้ว
นี่ก็ด้วย
นี่ก็ด้วย

นำเข้าเตาอบ อบจนชีสละลายและกรอบ ถ้าใครชอบเกรียมก็อบนานหน่อยค่ะ เนื่องจากเตาอบที่บ้านตัวปรับอุณหภูมิเสีย ทำความร้อนได้ระดับเดียว จึงต้องใช้วิธีสังเกตสีเอา

เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส น่าทานมั้ย??
เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส น่าทานมั้ย??
ชิมคนละคำนะคะ
ชิมคนละคำนะคะ

เห็นไหมคะว่าเมนูมักกะโรอบชีสที่ดูผ่านๆแล้ว เหมือนจะยากแต่ที่จริงแล้วเมนูอาหารวันนี้ทำง่ายนิดเดียวเองค่ะ ลองทำเมนูนี้กินกันในวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัวดูสิคะ รับรองว่าจะติดใจกันถ้วนหน้าแน่นอนค่ะ ^^

ถ้าไม่พอยังมีอีกค่ะ
ถ้าไม่พอยังมีอีกค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ วิธีทำ มักกะโรนีอบชีส ง่ายๆ สไตล์ครัวหมูหมู หากชอบอกชอบใจอย่างไร กด like ให้กำลังใจกันบ้างนะคะ แล้วค่อยพบกันใหม่ในเมนูถัดไปนะคะ

เมนูอาหารเจ
แกงเขียวหวานเห็ดออรอนจิ กินเจ ต้องไม่พลาด

แกงเขียวหวานเห็ดออรอนจิ กินเจ ต้องไม่พลาด

อาหารเจของคนจีน ก็คืออาหารสไตล์จีน ที่มีรสชาติแบบจีน แต่เพราะความหลากหลายของเชื้อชาติในไทย เราจึงได้กิน อาหารเจอร่อยๆ ไม่น่าเบื่อ อย่างพริกแกงเขียวหวานเจ ที่ทำให้เราได้กินอาหารไทยในแบบอาหารเจวันนี้ค่ะแกงเขียวหวานเห็ดออรอนจิ ...

ต้มผักกาดดองกับมะระเจ เลือกกินชิ้นไหน ก็อร่อยเหมือนกัน

ต้มผักกาดดองกับมะระเจ เลือกกินชิ้นไหน ก็อร่อยเหมือนกัน

เมนูผักต้ม เมนูหลักประจำเทศกาลกินเจ ที่ขาดไม่ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นต้มจับฉ่ายเจ กะหล่ำปลีต้มเจ ต้มชุนไฉ่หรือต้มผักขมจีนเจ แต่ที่อร่อยถูกปากเราที่สุด คือ ต้มมะระผักกาดดองกับมะระเจ เพราะมีรสชาติ ...

เมนูอาหารทำง่ายๆ
เห็ดถอบ...เห็ดเผาะ...ลวก จิ้มน้ำพริก

เห็ดถอบ…เห็ดเผาะ…ลวก จิ้มน้ำพริก

เมื่อเข้าสู่หน้าฝนแล้ว เมนูที่คุณสามีรอคอยก็มาถึง หนึ่งในอาหารจานโปรด ที่หน้าตาไม่น่าทานเลย (ในความรู้สึกเรา) แถมยังแพงแสนแพง  หรือ เห็ดเผาะ นั่นเองค่ะ อากู๋บอกว่า ...

สเต็กไก่ย่างซอสบาร์บีคิว ทำสเต็กไก่ง่ายๆ และอร่อย

สเต็กไก่ย่างซอสบาร์บีคิว ทำสเต็กไก่ง่ายๆ และอร่อย

สเต็กไก่ย่างซอสบาร์บีคิว รสชาติจัดจ้าน เผ็ดนิดๆ กลิ่นหอมๆ และอร่อยในแบบของเรา จากซอสบาร์บีคิวที่ทำเอง ซึ่งใส่ทั้งพริกป่น พริกไทยดำ มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ...

เมนูอาหารนานาชาติ
ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว ปลาชิ้นเดียว แช่ซอสแล้วย่างจนหอม

ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว ปลาชิ้นเดียว แช่ซอสแล้วย่างจนหอม

ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว ปลาเป็นอาหารโปรตีนสูงที่ย่อยง่าย ทั้งมีไขมันต่ำและมีโอเมก้า 3 และยังมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย การกินปลาจึงถือว่าดีกว่าการกินเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ มากทีเดียว เพราะไม่ทำให้กระเพาะอาหารของเราทำงานหนัก เหมาะกับเด็กๆ ผู้สูงวัย ...

..ผักโขม(เขียว)อบชีส อร่อยๆ..

..ผักโขม(เขียว)อบชีส อร่อยๆ..

พบกับอาหารง่ายๆตามสไตล์ครัว..หมู..หมู​ อีกแล้วนะคะ เราเคยทำผักโขมแดงอบชีสไปแล้ว คราวนี้เราจะทำผักโขมเขียวอบชีส หรือ ผักโขมอบชีส อร่อยๆ และคุ้นเคยกันค่ะ ผักโขมอบชีสสูตรอร่อยของเรา ทำไม่ยากนะคะ ...

เมนูอาหารทานเล่น
สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส แบบง่ายๆ...สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส แบบง่ายๆ…สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ

เมนูวันนี้มาแบบอินเตอร์นิดๆ แต่ไม่ยากซักกะนิดค่ะ อาหารจานเส้น เป็นอีก 1 เมนูง่ายๆที่สะดวกและใช้เวลาในการปรุงไม่นาน แถมยังสามารถดัดแปลงรสชาติ และเครื่องปรุงได้หลากหลายอีกด้วย จึงออกมาเป็น สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสแบบง่ายๆ…สไตล์ครัวหมูหมู ...

เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง เพียงเบคอน กับเห็ด ก็อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง เพียงเบคอน กับเห็ด ก็อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง อีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ หรือทำทานเล่นๆเป็นอาหารว่าง โดยเฉพาะเป็นเมนูหลอกล่อเด็กๆที่ไม่ชอบทานผัก แล้วยังเป็นเมนูสนุกๆสำหรับเด็กๆได้ด้วยนะคะ เราสามารถให้เด็กๆช่วยเราห่อเห็ดอร่อยๆนี้ด้วยเบคอนได้โดยไม่ต้องกังวล เด็กๆจะได้รู้ว่าการทำอาหารก็สนุกได้เหมือนกัน อีกทั้งเมนูนี้ก็ใช้เวลาในการทำไม่นาน เด็กๆไม่เบื่อก่อนแน่นอนค่ะ แถมยังเป็นการสร้างความผูกพันพ่อแม่และลูกๆได้อย่างดีด้วยนะคะ ...

เมนูอร่อยแบบควิกๆ
ข้าวผัดไข่ เมนูอาหารที่ง่ายสุดๆ

ข้าวผัดไข่ เมนูอาหารที่ง่ายสุดๆ

ข้าวผัดไข่ เมนูอาหารทำง่ายๆ อร่อยๆ มาแล้วค่ะ. เป็นเมนูที่สร้างสรรค์จากวัตถุดิบได้หลากหลาย เพื่อความอร่อยที่แตกต่าง ตามความต้องการของคนกิน และมีข้าวผัดตั้งแต่ราคาหลักสิบจนถึงหลักร้อย ซึ่งขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เราเลือกมาปรุง ...

ข้าวผัดหมูแฮม อร่อยทำง่าย มื้อดึกก็ยังไหว

ข้าวผัดหมูแฮม อร่อยทำง่าย มื้อดึกก็ยังไหว

ข้าวผัดหมูแฮม มาอีกแล้วค่ะ เมนูข้าวผัดอีกแล้ว อย่าเพิ่งเบื่อกันนะคะ เพราะคุณสามีเราคนกินไม่เบื่อ เราเป็นคนทำก็เลยห้ามเบื่อค่ะ ^^ ในช่วงที่ภาระกิจรัดตัวไม่มีเวลา, ต้องรีบเร่งทำงาน แม้กระทั่งอาหารมื้อดึก ...

เมนูอาหารไทย วิธีทำอาหาร ง่ายๆ อร่อยๆ กินเอง
ผัดหมี่ซั่ว อาหารเส้น หมี่อายุยืน กินแก้เคล็ด

ผัดหมี่ซั่ว อาหารเส้น หมี่อายุยืน กินแก้เคล็ด

ผัดหมี่ซั่ว เป็นอาหารมงคลของชาวจีน รวมทั้งชาวจีนในไทย เชื่อว่า การกินอาหารที่มีเส้นยาวๆในวันสำคัญอย่างวันตรุษและสารท จะช่วยให้มีชีวิตยืนยาว คนที่มีเชื้อจีน น่าจะทุกคนที่ได้กินเมนูนี้ หน้าตาและสูตรของแต่ละบ้านก็จะมีความแตกต่างกัน ตามสูตรที่อาม่าเราทำ ...

แกงมัสมั่นไก่ เมนูอาหารไทย อร่อยไกลทั่วโลก

แกงมัสมั่นไก่ เมนูอาหารไทย อร่อยไกลทั่วโลก

วิธีทำ แกงมัสมั่นไก่ อาหารไทยที่ชาวต่างประเทศชื่นชอบ และไม่ได้มีแค่เมนูนี้แค่เดียวที่ชาวต่างชาติชอบกินกัน ยังมีมีผัดไทย ต้มข่าไก่ ส้มตำ ปูผัดผงกะหรี่ และอื่นๆ อีกมากมาย อาหารไทย ...