บัวลอยสามสีกับสองไข่ บัวลอยอร่อย ทำง่ายๆ และสนุกมือยิ่งนัก

บัวลอยสามสีกับสองไข่ บัวลอยอร่อย ทำง่ายๆ และสนุกมือยิ่งนัก

บัวลอย ของหวานที่เป็นของโปรดของใครหลายๆคน รวมทั้งเราและสามีด้วย แต่…ต้องทานกันอย่างระมัดระวังนะคะ เพราะมีทั้งแป้ง น้ำตาล กะทิ และไข่ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอ้วนนั่นเองค่ะ (บัวลอยของเราก็คือ บัวลอยไข่หวาน ที่นำมาปรับปรุงสายพันธุ์อีกครั้งให้มีสีสันเพิ่มขึ้น หน้าตาน่ารับประทานมากขึ้น ก็เลยเป็นที่มาของชื่อบัวลอยสามสีค่ะ สีสวยและอร่อยด้วย ) สีสันแบบนี้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีทีเดียวค่ะ เป็นเมนูสนุกๆ ทำง่ายๆ เด็กๆ ช่วยทำได้ สนุกมือ แถมกินได้ด้วยนะคะ ไม่ใช่ปั้นกันเล่นๆ

บัวลอยไข่หวานและไข่เค็ม
บัวลอยไข่หวานและไข่เค็ม

เมนูอร่อยวันนี้หมูเหมือนเดิม แต่เสียเวลาในการทำนิดหน่อยค่ะ (ถ้าชวนคนในครอบครัวมาสนุกกัน มาช่วยกันทำ ทำไปคุยเล่นกันไปเผลอแผล็บเดียวก็เสร็จแล้วล่ะค่ะ) แต่รับรองว่า เมื่อได้ทานแล้วจะหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งเลยค่ะ (ขอเวอร์นิดๆ) ^^ พร้อมแล้วก็ตามไปดูวิธีทำบัวลอยไข่หวาน กันเลยค่ะ

วัตถุดิบ บัวลอยสามสี (บัวลอยไข่หวาน)

เผือกสดๆค่ะ  (บัวลอยสีที่ 1) วิธีการเลือกเผือก เลือกผลที่หนักๆเอาไว้ค่ะ เพราะเนื้อที่ฝ่อทำให้ผลเผือกมีน้ำหนักเบา และผิวของเผือกไม่มีรอยช้ำ รอยบุ๋มหรือเน่าค่ะ

หั่นเผือกเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้สุกง่ายและทั่วถึง

เผือกสด
เผือกสด

ฟักทอง (บัวลอยสีที่ 2) วิธีการเลือกก็คล้ายกับการเลือกเผือกค่ะ ถ้าซื้อทั้งลูก เช่น ฟักทองญี่ปุ่น ให้เลือกลูกที่มีน้ำหนักมาก ผิวเรียบเกลี้ยง ไม่มีรอยถูกแทะ ช้ำ หรือบุบ ถ้าเป็นฟักทองไทยๆ ซื้อเป็นชิ้นที่แม่ค้าแบ่งขายจะง่ายกว่าค่ะ ให้ดูที่สีของเนื้อฟักทอง ถ้ามีสีอมเขียวอมเหลือง  มีเนื้อแป้งนวล คือฟักทองที่แก่จัด นำมาปรุงอาหารอะไรก็อร่อยค่ะ และเหมาะสำหรับขนมบัวลอยของเราในวันนี้ค่ะ จะได้มีสีเหลืองสดใสน่ากิน

หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กก่อน เพื่อให้สุกง่ายเช่นกันค่ะ

ฟักทอง
ฟักทองญี่ปุ่น

เราจะนึ่งฟักทอง และเผือกกันก่อนค่ะ ใช้เวลาในการนึ่ง เมื่อน้ำเดือดแล้ว จับเวลาประมาณ 5 นาทีค่ะ ถ้าเราหั่นชิ้นใหญ่ก็จะใช้เวลานึ่งนานกว่านั้นค่ะ

เผือกนึ่งและฟักทองนึ่ง
เผือกนึ่งและฟักทองนึ่ง

ระหว่างรอฟักทองและเผือกคลายความร้อน เราก็มาเตรียมน้ำใบเตย (บัวลอยสีที่ 3)

ล้างใบเตยให้สะอาด โดยใช้นิ้วมือรูดทำความสะอาดตามความยาวใบเลยค่ะ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กเพื่อนำไปปั่น เน้นว่าอย่าใส่น้ำลงไปมากนะคะ แต่ถ้าชอบสีอ่อนๆก็ใส่น้อยๆตามแต่ความชอบเลยค่ะ ส่วนเราชอบสีเข้มๆเพราะมันหอมใบเตยจริงๆ ^^

ใบเตยหั่นชิ้นเล็กๆ
ใบเตยหั่นชิ้นเล็กๆ

ปั่นจนละเอียดแล้วคั้นเอาแต่น้ำ จากนั้นนำไปกรองเอากากใบเตยออกให้เกลี้ยงค่ะ

เทใส่กระชอนเพื่อกรองกากใบเตย
เทใส่กระชอนเพื่อกรองกากใบเตย

บีบขยำให้น้ำออกมาให้หมดเลยค่ะ

ขยำให้น้ำออกมาให้หมด
ขยำให้น้ำออกมาให้หมด

วัตถุดิบทั้งหมดพร้อมแล้วค่ะ

วัตถุดิบพร้อม
วัตถุดิบพร้อม

ขั้นตอน/วิธีทำ บัวลอยสามสี

เริ่มลงมือกันเลยค่ะ นำเผือกที่นึ่งสุกแล้วมาบดให้ละเอียด แต่เราชอบแบบหยาบๆ เวลาเคี้ยวเจอเนื้อเผือกแล้วมันอร่อยมากเลยค่ะ

บดเผือกให้ละเอียด
บดเผือกให้ละเอียด

เมื่อละเอียดแล้ว ใส่แป้งข้าวเหนียวลงไปผสมค่ะ เน้นว่าค่อยๆใส่แป้งนะคะ (สำหรับคนที่ชอบเนื้อเผือกเยอะๆ) เพราะเผือกมีความชื้นอยู่เล็กน้อย ถ้าใส่มากไปเราต้องเพิ่มน้ำตามอีกค่ะ

ใส่แป้งข้าวเหนียว
ใส่แป้งข้าวเหนียว

นวดให้เข้ากันค่ะ ถ้าแห้งเกินไป นวดแล้วจะเป็นเม็ดๆ ก็ค่อยๆเติมน้ำลงไปแล้วนวดจนเหนียวค่ะ

นวดให้เข้ากัน
นวดให้เข้ากัน

เสร็จแล้วได้แบบนี้ค่ะ สังเกตว่าเนื้อแป้งของเรา จะมีเนื้อหยาบ เพราะเผือกเราบดไม่ละเอียด และเราใส่เนื้อเผือกเยอะค่ะ (ทำทานเองเอาให้อร่อยค่ะ ไม่ใส่สีและกลิ่น)

เสร็จแล้วค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ

จากนั้นใครมีลูกมีหลาน ก็เอามาร่วมสนุกในขั้นตอนการปั้นนี้ได้เลยค่ะ

ปั้นเป็นลูกขนาดตามชอบค่ะ
ปั้นเป็นลูกขนาดตามชอบค่ะ

ต่อด้วยฟักทองค่ะ ฟักทองจะบดง่ายกว่าเผือกค่ะ เพราะในเนื้อฟักทองนึ่งมีน้ำอยู่มาก

เมนูห้ามพลาด  สลัดปูนิ่ม อร่อยแบบนี้ ไม่ลองไม่รู้
ฟักทองบด
ฟักทองบด

จากนั้นนำมานวดกับแป้งข้าวเหนียว และเหมือนเดิมค่ะ ให้ค่อยๆใส่แป้งค่ะ

นวดฟักทองกับแป้งข้าวเหนียว
นวดฟักทองกับแป้งข้าวเหนียว

นวดจนได้ที่จะได้แบบนี้ค่ะ

นวดได้ที่แล้ว
นวดได้ที่แล้ว

และนำมาเป็นลูกๆเล็กๆเหมือนกันกับเผือกเลยค่ะ

ปั้นเป็นลูกเล็กๆ
ปั้นเป็นลูกเล็กๆ

สุดท้าย น้ำใบเตยสีเขียวของเราค่ะ

นวดแป้งกับบ้ำใบเตย
นวดแป้งกับบ้ำใบเตย

นวดให้เข้ากัน

นวดให้เข้ากัน
นวดให้เข้ากัน

จนได้แบบนี้ สังเกตว่า น้ำใบเตยเข้มข้นของเรา นวดออกมาแล้วสีอ่อนจัง แต่พอสุกแล้วก็สวยสุดๆเลยค่ะ

นวดเสร็จแล้ว
นวดเสร็จแล้ว

จากนั้นก็หน้าที่ลูกหลานค่ะ เทคนิคในการปั้น (ทำไมเพิ่งจะมาบอกเนี่ย??) ^^  ปั้นเป็นแท่งยาวๆ แล้วบิออกมาเป็นส่วนๆ แล้วคลึงให้กลมค่ะ

ปั้นบัวลอย
ปั้นบัวลอย

เสร็จแล้วค่ะ

เสร็จไปอีกหนึ่งสี
เสร็จไปอีกหนึ่งสี

จากนั้นเราจะเอาบัวลอยที่เราปั้นเสร็จแล้ว ผึ่งลมไว้ก่อนนะคะ เพื่อเพิ่มความเหนียวค่ะ ส่วนใครที่ปั้นออกมาแล้วเหลวเกินไป นำเข้าตู้เย็นหรือผึ่งลมให้แห้งนานอีกหน่อยค่ะ

และใครที่ปั้นออกมาแล้วเยอะเกิน ทานไม่หมดแน่ๆ  แบ่งเก็บใส่กล่องปิดฝาให้เรียบร้อย อยู่ได้ 3 วันเลยค่ะ ลองเก็บมาแล้ว (ถ้าใครลองเก็บได้นานกว่านี้บอกกันด้วยนะคะ ^^)

จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำและน้ำตาลนะคะ เราจะทำไข่หวานกันก่อน ทานกี่คนกี่ฟองก็ทำตอนนี้เลยค่ะ อ้อ ถ้าหากเราใช้น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี ที่สีออกสีน้ำตาลอ่อน ไข่หวานของเราจะสีออกแดงๆ ไม่สวยแต่ดีต่อสุขภาพกว่าค่ะ แต่ถ้าเราใช้น้ำตาลทรายขาวล่ะก็ ไข่หวานที่ได้หน้าตาสวยเลยล่ะค่ะ (สำหรับคนที่อยากทำขายควรเลือกน้ำตาลทรายขาว) และวันนี้เราเลือกที่ความสวยค่ะ ^^

ตั้งหม้อใส่น้ำและน้ำตาล
ตั้งหม้อใส่น้ำและน้ำตาล

เมื่อน้ำเดือดแล้ว น้ำตาลละลายหมดแล้วให้หรี่ไฟอ่อนไว้ค่ะ แล้วค่อยใส่ไข่ลงไป

ใส่ไข่
ใส่ไข่

ชอบสุกดิบแค่ไหนตามความชอบเลยค่ะ ส่วนไข่เค็มเราใช้ไข่เค็มดิบ แยกเอาแต่ไข่แดง ไปลวกน้ำร้อนค่ะ (ขออภัยไม่มีภาพ)

ไข่หวานแบบดิบๆ
ไข่หวานแบบดิบๆ

และนี่คือไข่หวานจากน้ำตาลทรายไม่ฟอกสีค่ะ ถ้าเราทำน้ำกะทิสีเขียวโดยใส่น้ำใบเตยลงไปด้วย เราใช้น้ำตาลธรรมชาติได้เลยค่ะ ไม่ต้องกลัวน้ำกะทิสีไม่สวย เพราะสีเขียวข่มหมดเลยค่ะ

ไข่หวานจากน้ำตาลทรายธรรมชาคิ
ไข่หวานจากน้ำตาลทรายธรรมชาคิ

จากนั้นน้ำเชื่อมที่เราต้มไข่หวานก็ใส่หางกะทิ หรือน้ำเปล่าค่ะ (ที่ใส่น้ำเปล่าเพราะบางครั้งเราซื้อกะทิแบบคั้นแห้ง เราไม่มีหางกะทิ ก็ต้มน้ำเปล่าไปก่อนค่ะ  พอทุกอย่างสุกหมดแล้ว เราก็ใส่หัวกะทิเป็นขั้นตอนสุดท้าย)

ต้มหางกะทิ ใส่น้ำตาล
ต้มหางกะทิ ใส่น้ำตาล

ใส่เกลือป่นเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติหวานแหลมค่ะ จัดการชิมรสชาติให้ได้ที่นะคะ เอาให้รสจัดไว้นิดหน่อย เพราะเราจะใส่หัวกะทิอีกค่ะ

ใส่เกลือป่น
ใส่เกลือป่น

เมื่อน้ำเดือด ตามด้วยบัวที่ยังไม่ลอยค่ะ

ใส่เม็ดบัวจม
ใส่เม็ดบัวจม

และเมื่อบัวจมสุก มันก็จะลอยขึ้นมาเป็นบัวลอยค่ะ

เดือดพล่านเลย
เดือดพล่านเลย

กลายเป็นบัวลอยหมดแล้วค่ะ

บัวลอยของแท้
บัวลอยของแท้

จากนั้นตามด้วยหัวกะทิ ซึ่งหัวกะทิที่เราใช้นั้น เป็นกระทิข้นๆ ที่ใช้สำหรับทำขนมจริงๆ ค่ะ เพราะตอนซื้อจะสั่งค่ะว่าคั้นแห้ง

หัวกะทิ
หัวกะทิ

เมื่อเทหัวกะทิแล้ว ให้คนให้เข้ากัน และไม่ต้องรอให้น้ำเดือดพล่านนะคะ แค่มีฟองปุดๆ ก็พอแล้วค่ะ เดี๋ยวกะทิจะแตกมันทานไม่อร่อยค่ะ

ใส่หัวกะทิ
ใส่หัวกะทิ

คนให้เข้ากัน ถ้ามีน้ำใบเตยเหลือ เอามาใส่เพิ่ม ก่อนที่จะใส่หัวกะทิค่ะ เราจะได้น้ำสีเขียวอ่อนๆ หอมใบเตยยิ่งขึ้นอีก

คนให้เข้ากัน
คนให้เข้ากัน

จากนั้นปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

บัวลอยสามสีไข่หวาน
บัวลอยสามสีไข่หวาน

บัวลอยสามสีไข่เค็ม

บัวลอยสามสีไข่เค็ม
บัวลอยสามสีไข่เค็ม

ซูมให้น้ำลาย(คนโพสต์)ไหล

ซูม
ซูม

ซูมอีก

ซูมอีก
ซูมอีก

บัวลอยสามสีกับสองไข่เสร็จพร้อมรับประทานแล้วค่ะ โพสต์เสร็จอยากไปทำทานอีกรอบ ^^

ส่วนใครที่อยากทำสีอื่นๆนอกจากสีเหล่านี้ สามารถทำได้ค่ะ เช่น สีน้ำเงินจากอัญชัน แต่ถ้าอยากได้สีม่วงแค่บีบน้ำมะนาวลงไปนิดนึง พอให้สีเปลี่ยนก็ได้สีม่วงแล้วค่ะ  หรือชอบสีแดงก็ใช้ดอกกระเจี๊ยบแดงค่ะ เป็นกระเจี๊ยบสดยิ่งดีเลยค่ะ  ถ้าชอบสีชมพูก็ใส่น้ำกระเจี๊ยบน้อยใส่น้ำเปล่ามากๆ  หรือสีส้มจากแครอทก็ได้ค่ะ

เมนูห้ามพลาด  ไข่เจียวหมูสับ ทำง่าย อร่อยจริง

เมนูวันนี้เป็นเมนูสนุกสนาน และสร้างสรรค์ เหมาะเป็นเมนูเพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีในครอบครัวอีกเมนูหนึ่งเลยนะคะ อย่าให้ลูกหลานเราเล่นแต่อินเตอร์เน็ต เฟสบุค หรือดูแต่ทีวี หากิจกรรมที่สามารถทำร่วมกันได้มาสร้างความอบอุ่นในครอบครัวกันดีกว่าค่ะ แล้วคอยติดตามพบกับเมนูอร่อยๆ กับครัวหมูหมูต่อไปนะคะ

เมนูอาหารเจ
วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ อร่อยๆ

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ ผัดขี้เมาง่ายๆและอร่อยแบบเจ

วันนี้เรามาดูวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจกันค่ะเพราะเข้าสู่เทศกาลกินเจอีกแล้ว จำกันได้ไหมคะว่าปีนี้มีเทศกาลกินเจสองครั้งนะคะ เมนูอาหารเจเผ็ดๆ แซบๆ แบบก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮผัดขี้เมาเจ ก็เลยถูกเลือกมานำเสนอในวันนี้ เพื่อที่จะทำให้การกินเจรอบสองของเราไม่น่าเบื่อค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุง เมนูก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาเจ วัดถุดิบ แผ่นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้แบบแห้งค่ะ ที่เราเลือกมาใช้วันนี้เป็นแบบใส่สาหร่ายทะเลด้วยนะคะ ...

วิธีทำ บะหมี่น้ำเจ เมนูอาหารเจ อร่อยๆ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเจ ก๋วยเตี๋ยวเจอิ่มบุญ อิ่มอร่อยด้วยใจที่สงบ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเจ ก๋วยเตี๋ยวเจอร่อยๆและดูน่ากิน เป็นเมนูอาหารเจของเราวันนี้ค่ะ เนื่องจากปีนี้ พ.ศ. 2557 มีเทศกาลกินเจ 2 ช่วง คือ ...

เมนูอาหารทำง่ายๆ
วิธีทำ ปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว เมนูอาหารอร่อยๆ ทำง่ายๆ

ปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว หวาน หอม แซบ อร่อยเปรี้ยวปาก

ปลาหมึกยัดไส้นึ่งมะนาว จะทำปลาหมึกนึ่งมะนาวให้อร่อย ไม่ยุ่งยากอะไรนัก ถ้าเราได้ปลาหมึกไข่สดๆ มาปรุง จะอร่อยมาก ซึ่งกว่าจะถึงช่วงฤดูปลาหมึกไข่ในแต่ละปี ก็ดูเหมือนจะรอคอยนานเกินไป แต่เรายังสามารถมองหาความอร่อยของปลาหมึกอวบๆ กับเมนูนึ่งมะนาวได้ง่ายๆนะคะ ...

เมนูลาบไส้กรอก ทำง่ายๆ กินอร่อยๆ

ลาบไส้กรอก อร่อยทุกคำ กับเมนูลาบง่ายๆ

ลาบไส้กรอกอร่อยๆ มาแล้วค่ะ, เมนู ลาบ น้ำตก หรือ ยำต่างๆ เป็นเมนูที่กินอร่อยเสมอ จะกินเล่นๆก็ได้ กินจริงๆก็ดี ...

เมนูอาหารนานาชาติ
วิธีทำ ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว เนื้อหนาๆนุ่มๆ อร่อยๆ

ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว ปลาชิ้นเดียว แช่ซอสแล้วย่างจนหอม

ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว ปลาเป็นอาหารโปรตีนสูงที่ย่อยง่าย ทั้งมีไขมันต่ำและมีโอเมก้า 3 และยังมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย การกินปลาจึงถือว่าดีกว่าการกินเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ มากทีเดียว เพราะไม่ทำให้กระเพาะอาหารของเราทำงานหนัก เหมาะกับเด็กๆ ผู้สูงวัย ...

วิธีทำ พิซซ่าแบบหมูหมู

พิซซ่าทำเอง พิซซ่าง่ายๆ สไตล์หมูหมูค่ะ

เชื่อว่าหลายๆคนที่ชอบทานพิซซ่า จะต้องรู้สึกหงุดหงิดทุกครั้งที่ไปทานตามร้านอาหาร หรือสั่งมาทานที่บ้าน ทั้งเรื่องชีสไม่ตู้ม เครื่องน้อยไม่สม่ำเสมอ และราคาแพงเวอร์ ดังนั้น วันนี้เราขอชวนมาทำพิซซ่าทานเองที่บ้านดีกว่าค่ะ พิซซ่าโฮมเมดราคาไม่หนีกันแต่ปริมาณเครื่องและชีสต่างกันลิบลับ ลงมือกันเลยดีกว่าค่ะ ...

เมนูอาหารทานเล่น
วิธีทำ ผักโขมอบชีส อร่อยๆ

..ผักโขม(เขียว)อบชีส อร่อยๆ..

พบกับอาหารง่ายๆตามสไตล์ครัว..หมู..หมู​ อีกแล้วนะคะ เราเคยทำผักโขมแดงอบชีสไปแล้ว คราวนี้เราจะทำผักโขมเขียวอบชีส หรือ ผักโขมอบชีส อร่อยๆ และคุ้นเคยกันค่ะ ผักโขมอบชีสสูตรอร่อยของเรา ทำไม่ยากนะคะ ...

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส อร่อยๆ

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส แบบง่ายๆ…สไตล์ครัวหมูหมูค่ะ

เมนูวันนี้มาแบบอินเตอร์นิดๆ แต่ไม่ยากซักกะนิดค่ะ อาหารจานเส้น เป็นอีก 1 เมนูง่ายๆที่สะดวกและใช้เวลาในการปรุงไม่นาน แถมยังสามารถดัดแปลงรสชาติ และเครื่องปรุงได้หลากหลายอีกด้วย จึงออกมาเป็น สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสแบบง่ายๆ…สไตล์ครัวหมูหมู ...

เมนูอร่อยแบบควิกๆ
วิธีทำ ทอดมันปลากราย เมนูอาหารอร่อย ทำง่ายๆ

ทอดมันปลากราย..ใครว่ายาก

เมนูบ้านๆอย่างทอดมันปลากรายนี้ เป็นเมนูที่หาทานได้ทั่วไป แต่เคยมั้ยที่รู้สึกว่ามันไม่ใช่ ไม่ใช่ปลากราย แต่เป็นปลาที่กลายเป็นปลาอื่นๆ ที่เราไม่รู้ว่าเขาใช้ปลาอะไรมาทำทอดมันที่เรียกทอดมันปลากราย บางเจ้าบอกว่าปลาอินทรี (เวอร์เกินนะเพราะปลาอินทรีแพงกว่าปลากรายซะอีก) บางเจ้าว่าปลาทะเล แต่ไม่บอกว่าปลาพันธุ์อะไร ...

วิธีทำ เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง เมนูอาหารทำง่าย และอร่อย

เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง เพียงเบคอน กับเห็ด ก็อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง อีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ หรือทำทานเล่นๆเป็นอาหารว่าง โดยเฉพาะเป็นเมนูหลอกล่อเด็กๆที่ไม่ชอบทานผัก แล้วยังเป็นเมนูสนุกๆสำหรับเด็กๆได้ด้วยนะคะ เราสามารถให้เด็กๆช่วยเราห่อเห็ดอร่อยๆนี้ด้วยเบคอนได้โดยไม่ต้องกังวล เด็กๆจะได้รู้ว่าการทำอาหารก็สนุกได้เหมือนกัน อีกทั้งเมนูนี้ก็ใช้เวลาในการทำไม่นาน เด็กๆไม่เบื่อก่อนแน่นอนค่ะ แถมยังเป็นการสร้างความผูกพันพ่อแม่และลูกๆได้อย่างดีด้วยนะคะ ...

เมนูอาหารไทย วิธีทำอาหาร ง่ายๆ อร่อยๆ กินเอง
พร้อมเสริฟค่ะ

กั้งทอดราดพริกเกลือ เผ็ด แซบ แบบสู้ไม่ถอย

ใครชอบกินกั้งบ้างยกมือขึ้นเลยค่ะ วันนี้ครัวหมูหมูชวนมาทำเมนูอาหารอร่อยเช่นเคยนะคะ เมนูที่ขอแนะนำวันนี้คือ กั้งทอดราดพริกเกลือ เมนูพริกเกลือขึ้นชื่อของจังหวัด จันทบุรี ใครที่ไปเที่ยวจังหวัดทางภาคตะวันออกบ่อยๆ คงได้กินสารพัดเมนูจากกั้ง ทั้งก๋วยเตี๋ยวปูกั้ง กั้งทอดกระเทียมฯ ...

วิธีทำ ฉู่ฉี่ปลาอินทรี เมนูอาหารไทย อร่อยๆ ทำง่ายๆ

ฉู่ฉี่ปลาอินทรี อร่อยง่ายๆ กับสีสันชวนหิว

ฉู่ฉี่ปลาอินทรี เมนูอาหารขลุกขลิกเหมือนแกงกะทิแบบน้ำน้อยๆแต่ข้นอร่อย ที่หากินได้ยาก เพราะส่วนใหญ่แม่ค้าจะทำขายแต่ฉู่ฉี่ปลาทู ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน  แต่ถ้าใครขี้เกียจแกะก้างปลา (แบบเรา) เราขอแนะนำเมนูอาหารวันนี้เลยค่ะ ฉู่ฉี่ปลาอินทรี น้ำแกงฉู่ฉี่ข้นๆรสจัดๆ ...

2 thoughts on “บัวลอยสามสีกับสองไข่ บัวลอยอร่อย ทำง่ายๆ และสนุกมือยิ่งนัก”

  1. ขอบคุณมากเลยค่ะวันที่25ตุลาคมนี้จะทำไปโรงทานที่วัดค่ะงานทอดกฐินค่ะ

    • ขอบคุณเช่นกันค่ะที่เข้ามาชม ว่าแต่ทำไปวัดไหนคะ อยากไปทาน ^^

Comments are closed.