ยำมะม่วง เมนูยำอร่อยๆ ตามฤดูกาล

วิธีทำ ยำมะม่วง เมนูอาหารง่ายๆ แซบๆ

ยำมะม่วง อร่อยๆ ผลผลิตจากมะม่วง ผลไม้ประจำฤดูกาล ใครมีพื้นที่ข้างบ้าน ปลูกไว้กินเองก็สบายไป เพราะได้กินมะม่วงที่แก่สุกเต็มที่ ไม่ว่าจะมะม่วงมันหรือมะม่วงสุก ถ้าได้กินตอนสุกแก่เต็มที่ก็จะอร่อยสุดยอด แต่ถ้าไม่มีพื้นที่ปลูกหรืออยากกินนอกฤดู ก็ต้องเลือกซื้อให้เป็น ถึงจะได้กินของอร่อย แต่ถ้าได้มะม่วงอ่อนรสเปรี้ยวมาก็ไม่ต้องกังวลไป เราก็เอามากินกับน้ำปลาหวาน หรือเอามาทำยำมะม่วง ก็กินอร่อยได้เหมือนกันค่ะ

ยำมะม่วง เมนูอร่อยๆ ในฤดูมะม่วง
ยำมะม่วง เมนูอร่อยๆ ในฤดูมะม่วง

Read moreยำมะม่วง เมนูยำอร่อยๆ ตามฤดูกาล

ยำหมูยอ เมนูยำง่ายๆ อร่อยไวๆ

วิธีทำ ยำหมูยอ ทำง่ายๆ เผ็ดแต่อร่อย

ยำหมูยอ

มาอีกแล้วค่ะ เมนูยำ ที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะสาวๆที่อยากหลีกเลี่ยงเมนูผัดๆทอดๆ ยำหมูยอ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลองทำกินเอง เพราะทำง่ายไม่แพ้ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ แถมผักต่างๆที่นำมาใส่ในเมนูยำนี้เราสามารถล้างให้สะอาด และแน่ใจได้มากกว่าไปกินร้านนอกบ้านแน่ๆ

ยำหมูยอ ทำง่ายๆ เผ็ดแต่อร่อย
ยำหมูยอ ทำง่ายๆ เผ็ดแต่อร่อย

Read moreยำหมูยอ เมนูยำง่ายๆ อร่อยไวๆ

ยำรวมมิตรทะเล รวมความอร่อยจากทะเลเข้ากับความเผ็ดเปรี้ยวจากสวน

วิธีทำ ยำรวมมิตรทะเล เมนูอาหารอร่อยๆ แซบๆ

หลังจากหายหน้าหายตัวไปนานนม เพราะมีเรื่องราวสารพัดที่ทำให้ไม่สะดวกในการทำอาหารทำรูป ทั้งย้ายบ้าน ทั้งเปลี่ยนงาน ตอนนี้กลับมาพร้อมกับเมนูใหม่ๆ โดยฝีมือแม่ครัวคนเก่าค่ะ กลับมาคราวนี้มาพร้อมกับความร้อนที่ถาโถมสุดพลัง ทำให้ความอยากอาหารลดลง ดังนั้นเพื่อกระตุ้นความอยากเราก็ต้องหาเมนูแซบๆมาทำอาหารกินกันใช่มั้ยคะ นั่นคือ ยำรวมมิตรนั่นเองค่ะ

ยำรวมมิตรทะเล
ยำรวมมิตรทะเล

Read moreยำรวมมิตรทะเล รวมความอร่อยจากทะเลเข้ากับความเผ็ดเปรี้ยวจากสวน

ยำทูน่า (ปลาโอ) เมนูเพื่อสุขภาพ

ยำทูน่า จากเนื้อปลาโอ ทูน่าไทยๆ

ยำปลาทู ยำทูน่า ยำปลาทูน่าหรือยำปลาโอ มีเป็นเมนูอาหารที่มีขั้นตอนและเครื่องปรุงที่คล้ายกันค่ะ แต่ต่างกันที่ชนิดของปลาที่เราเลือก ซึ่งเราสามารถหามาปรุงอาหารได้ง่ายและสะดวก เมนูวันนี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่หลากหลาย โปรตีนและไอโอดีนจากปลาทะเลที่มีไขมันต่ำ วิตามินจากผักที่เรานำมาเพิ่มรสชาติ และสีสันน่าทาน รวมทั้งสรรพคุณทางยาของตะไคร้ ที่ช่วยแก้ท้องอืดได้ อีกทั้งใบมะกรูดและหอมแดงก็เป็นสมุนไพรเช่นกันค่ะ ทำให้ยำทูน่าของเรามีสารอาหารและประโยชน์มากมายทีเดียว

ยำทูน่า จากเนื้อปลาโอ ทูน่าไทยๆ
ยำทูน่า จากเนื้อปลาโอ ทูน่าไทยๆ

Read moreยำทูน่า (ปลาโอ) เมนูเพื่อสุขภาพ